(이미지 신용 : Karen Biton-Cohen)

이 채식주의 자 사발 조리법에 관하여 제일 부분은 만드는 것이 얼마나 쉬운 지이다. 이것은 당신이 원하는 모든 것이 너무 열심히 생각할 필요없이 테이블에있는 맛있는 식사 일 때 바쁜 중반 저녁 식사 중 하나를위한 이상적인 후보자가됩니다. 푸짐한 빨간색 렌즈 콩, 신선한 생강, 향신료, 아기 시금치 몇 개, 코코넛 밀크로 만들어졌습니다. 열과 크림 같은 완벽한 조화입니다..

(이미지 신용 : Karen Biton-Cohen)

긴 성분 목록으로 협박을 당하지 마십시오. 대부분 향신료입니다. 만약 당신이 부족하거나 상점을 다니고 싶지 않다면 교체 할 수 있습니다. 또한, 야생 쌀을 요리하는 데 약 45 분을 허용합니다. 너의 주말에 너무 길면 쌀을 하루 이틀 앞두고 필요할 때까지 냉장 보관해라. 또는, 원하는 빨리 익히는 곡식으로 대체하십시오.!


빨간 렌즈 콩 – 코코넛 카레와 시금치와 야생 쌀 그릇

4 인분

  • 1

    야생 쌀

  • 2 큰 스푼

    버터 기름 (또는 버터 또는 코코넛 오일)

  • 1

    중간 노란 양파, diced

  • 정향

    다진 마늘

  • 1 티스푼

    다진 생강

  • 1

    빨간색 렌즈 콩

  • 1 큰 스푼

    빨간 카레 페이스트

  • 1 큰 스푼

    토마토 페이스트

  • 1 큰 스푼

    카레 가루

  • 1 티스푼

    고수풀

  • 1 티스푼

    심황

  • 1/2 티스푼

    카이엔 파우더 (선택 사항)

  • 3 1/2

    야채 국물

  • 2

    아기 시금치 잎, 단단히 포장

  • 1

    (15.5 온스) 코코넛 밀크 수 있습니다.

  • 1/2

    그릭 요거트

  • 1/4

    고명 한 실란트로 잎 (가볍게 포장하는)

포장 지침에 따라 야생 쌀을 준비하거나 다음과 같은 간단한 단계를 따르십시오. 대부분의 야생 쌀은 부드러워지기까지 약 45 분이 걸립니다. 며칠 앞두고 필요할 때 준비 할 수 있습니다..

밥이 요리하는 동안, 높은 중간 열에 높은 쪽을 가진 큰 스튜 냄비에있는 버터 기름을 가열하십시오. diced 양파를 넣고 가볍게 황금빛과 연한까지 요리하십시오. 다진 마늘과 생강을 넣고 2 ~ 3 분 더 볶는다. 빨간색 렌즈 콩, 빨간 카레 페이스트, 토마토 페이스트 및 향료를 넣고 향이 나기까지 요리하십시오. 국물에 부어 끓으십시오..

렌즈 콩 및 국물이 끓으면, 끓여서 끓여 15 분에서 20 분 동안 또는 렌즈 콩이 부드러워 질 때까지 끓인 다음 덮습니다. 봉사하기 전에 신선한 시금치 잎을 접고 코코넛 밀크에 부어 넣습니다. 이 시점에서 카레를 맛보고 취향에 맞게 조미료를 조정하십시오. 필요하다면 더 많은 소금이나 카이엔을 넣으십시오..

봉사하려면 야생 쌀을 똑같이 4 개의 그릇으로 나누십시오. 카레, 요구르트 덩어리, 신선한 실란트로 잎으로 각 그릇을 꼭대기에 올려 놓으십시오. 즉시 복무하십시오..

레시피 노트

원래 2015 년 8 월에 게시 된 요리법.