בין אם אתה צמחוני או פשוט מנסה לאכול פחות בשר, יש המון ארוחות ערב מדהים להיות מן הגריל בקיץ. כי חום גבוה יכול לעשות פלאים עבור ירקות, יותר מדי!

אלה 10 מתכונים תעלה את הבשר במקום של ירקות העונה והתוצאות הן כל כך מספק כי הם בטוחים להפוך למועדפים.

1. סמוקי פורטובלו פטריות צ’ייסבורגר

מעושן Gouda, פלפל פלפל חריף, ארוגה פלפל, ו Dijonaise שמנת עד פטריות פורטלו צלוי ולהפוך אותם המבורגרים ללא בשר המתחרים אפילו cheesburgers cheesiest.

(תמונה אשראי: מליסה ראיין)

2. Bryant טרי של ירקות בגריל קופסאות טופו

בעוד אתה יכול להשתמש בקבוק של רוטב ברביקיו האהוב עליך עבור קבב אלה, אם יש לך את הזמן כדאי לעשות את המתכון תוצרת בית רומנטית רכה-אפרסק אפרסק ברביקיו מתכון זה.

(אשראי תמונה: קריסטין טייג)

3. פיצה לבנה עם אבוקדו, תרד ומוצרלה

מה מתחבא מתחת לערימת תרד נבול, פרוסות אבוקדו ומוצרלה טרייה? שכבה עבה של רוטב ריקוטה גארלי.

(תמונה אשראי: פיית ‘דוראנד)

4. גריל צ ‘יפס כרובית סטייקים כרובית

חותכים ראש כרובית לתוך לוחות עבים ומתבלים בהם עם אבקת דבש, אבקת וצ’יפוטל ויש לכם “סטייקים” ללא בשר, שהם לבביים ובריאים.

(אשראי תמונה: ג ‘ו Lingeman)

5. סלט הקישואים הגריל האולטימטיבי

כדי להפוך את הסלט בהשראת יוונית לארוחה, מגישים אותה עם פיתה חמה בצד. הסלט יכול להיות ממולא לתוך הפיתה כדי להפוך כריך מספק.

(תמונה תמונה: אמה Christensen)

6. Best-Veggie בורגר

בעוד כמה המבורגרים veggie אינם המשרד מספיק כדי לגריל בלי להתמוטט, אלה יכולים. אם אתה רוצה עוד ביטחון, להוסיף עוד ביצה לערבב כאשר הרכבה אותם.

(תמונה אשראי: ארין אלדרסון)

7. תירס מתוק & גבינת עיזים ממולאים פלפלים

קצת דוחן מבושל או קינואה נוסף לתערובת התירס והגבינה, ומפנה את הפלפל הממולא המיוחד הזה לארוחה.

(תמונה אשראי: Nealey Dozier)

8. עגבניות שרי בגריל, תירס, גבינת עיזים פיצה

בעוד פיצה בגריל זה הוא הטוב ביותר עם תירס טרי, אם העונה עדיין לא הגיע, אתה מוזמן להשתמש תירס קפוא. פשוט מפזרים את הגרעינים ישר מהמקפיא.

(תמונה אשראי: קייסי ספר)

9. צלחות נאצ’ו בגריל

ללא שם: נאכוס יכול להיות ארוחת ערב? הם בהחלט יכולים אם אתה לטעון אותם עם חלבון עשבי סיבים עשירים עשירים והרבה עסיסי פיקו דה דה.

(צילום: קרן ביטון-כהן)

10. בורגרים חצילים בגריל עם גבינת חלומי

חלומי הוא גבינה יוונית מלוחה, שהיא צפופה מספיק כדי לגריל בפרוסות עבות. זה מוסיף שכבה נוספת של טעם, יחד עם כמה heft, אלה המבורגרים חצילים.