Како направити лопатице

(Кредит за слике: Леела Цид)

Ми стално градимо на нашој листи “есенцијалних” вјештина кувања овдје на Тхе Китцхн – онима основним рецептима и основним техникама које сви користимо опет у нашем кухању. Ове 20 су цреме де ла цреме из последњих неколико месеци. Нисмо желели да пропустите ни једну! Од како савршено савијати јаја до прављења једноставног маринара соса за вечеру, ово су лекције за кување које ћете желети да обележите, тако да су згодни када вам требају.

Како савијати јаја савршено сваки пут

(Кредит за слике: Леела Цид)

  • Како савијати јаја савршено сваки пут
  • Како кухати шпагети у пећници
  • Како направити лопатице
  • Како направити маринара сос
  • Како кувати пасуљ у пећници
  • Како направити печени свињски тендерлоин
  • Како кувати лососа у пећници
  • Како стеити поврће
  • Како направити француску кафу
  • Како кувати (и Схред!) Свињско рамена за свињетину

Како направити савршену роштиљу

(Имаге цредит: Емма Цхристенсен)

  • Како направити савршену роштиљу
  • Како пецати пилеће груди
  • Како направити црвено вино Сангриа
  • Како да кувамо Турску груди: најједноставнији, најлакши начин
  • Како кувати рибу на Стоветопу
  • Како кувати савршени басмати пиринач
  • Како направити мајонез са имерзионим блендером
  • Како направити француски омлет
  • Како направити једноставан Пан Сос у минутима
  • Како направити исецање кекса шећера

* * *

Добродошли у кутију Тхе Китцхн’с Бест оф 2014!

Од 22. децембра до 4. јануара заокружујемо наше омиљене (и ваше омиљене) постове из прошле године. Срећни празници!