Како се лето загријава, искористите ову прилику да напустите пећницу и однесете своје омиљене резове витке, сочне свињетине на роштиљ. Зато што је једина ствар која је боља од пражене свињске гомиле је једна обојена са жиговима и окуса са неодољивим дима. Од подлога до печења до хамбургера који су зачињени од тајландске врсте, овде је седам начина да се ово роштиљ пече на роштиљу.

1. Како Грилл Порк Тендерлоин

Леан свињетина је лагано и брзо кување за припрему на роштиљу. Ова верзија почиње са основним зачинским рубом (када га спустите, напредујте и замените се у једној од ваших фаворита) и развијате загађену кожу напољу када се кувамо на високој температури. Завршено је преко индиректне врућине, тако да сва сочна доброта остаје у унутрашњости. Најбоље од свега, готово је кување за око 20 минута.

(Имаге цредит: Емма Цхристенсен)

2. Порк Тендерлоин сјеверозападна

Док се грил загријава, обришите гризлицу са овом Соутхвестерн мешавином за додатни димљени, зачињени укус, а затим пратите наш основни водич за припрему свињетине на роштиљу за лаку вечерњу вечеру.

(Кредит за слике: Неалеи Дозиер)

3. Терииаки Свињетина Тендерлоин

Ово је један рецепт који вреди планирати. Добит ћете награду са још већим сланим, укусним, укусом умами када добијете главу и маринирате преко ноћи. Не брините ако то за вас не функционише, јер се гелендер бави дебелим слојем сосом на крају кувања који још увек чини укус поп.

(Кредит за слике: Куентин Бацон)

4. Ина Гартен-јева печеница са пиринчаним печенкама са печеним шљивом

Овај класични рецепт се кува у пећници, али се лако прилагођава на било који роштиљ за брзо једнодневну вечеру. Чак и чутни се може направити у тањиру од гвожђа на роштиљу; само ћете морати додати око 5 до 10 минута времена кувања.

(Кредит за слике: Апартман терапија)

5. Свињетина на жару

Свињско печење без кости је обично око два до три пута веће од гола, али доноси благ, благи укус за столом за вечеру. Овај рецепт одржава се једноставним са мешањем соли и бибера. Време кувара је око сат времена, иако је то најчешће ручна дешавања која захтевају окретање меса само неколико пута током кувања.

(Кредит за слике: Лаурен Воло)

6. Печени рожмарин и лигњи свињски лук и кромпир

Пре бацања печења на роштиљу, дајте јој додатни штап окуса пасте од мирисног свежег рузмарина, белог лука и маслиновог уља. Кувајте месо преко индиректне врућине, пратећи наш основни рецепт за свињетину на жару. Кромпир се такође може кувати на роштиљу у малом тепиху или тјестенини од гвожђа на високој температури.

(Кредит за слике: Цхристине Хан)

7. Мини тајландски свињски Питас

Забавна игра на традиционалним хамбургерима, ови мини хамбургери добијају азијски твист са свежим биљем, рибљим сосом и соком лимете. Можете прескочити бунс јер су ове пантиес пуњене у мале питке и кувану на роштиљу.