Једите мање меса, једите више зеленила, трошите мање новца, кувајте више вечера код куће … без обзира на нову Годишњу резолуцију, вероватно је да ће вам помоћи заједно са ланцем пасуља. У року од седмице будите спремни за једноставне, хранљиве и буџетске оброке, потопите, кувате и замрзните велики комад пасуља током викенда. Ми волимо све врсте пасуља, али ових дана смо посебно делимични за кремасто бијеле сорте, које су украшене у ових пет укусних вегетаријанских вечера.

• 1 пуњени слатки кромпир са бијелим пасуљима и Кале – Задовољавајући оброк пун боја и текстура и топли укуси рузмарина, белог лука и црвеног бибера
• 2 бела и печена супа са пистоу – Одлична комбинација слатког поврћа и кремастог пасуља, раздвојеног зиповом пистоу
• 3 шпината, бела и Талеггио пица – Безпављена и безоблична пита допуњена је великом купом свежег спанаћа
• 4 хрустљавог пан-прженог пасуљка и зеленог зеленила – Додајте јаје или грицкалице тестенина и ово постаје лако јело на вечери
• 5 парадајза парадајза и бела пасуљ – Ова рустикална обара користи неколико стубова; додајте зимске зеленило како би га учинили још здравији

Повезан: Како кувати пасуљ: брзо, непропусно, без потапања метода

(Слике: Погледајте повезане рецепте за потпуну слику кредита)