Никада нећемо одбити добар батаљон за ћурку на Дан захвалности, али понекад … па, питамо се да ли ћурка има потенцијал да буде још више. Без обзира да ли се осећате исто или да ли ове године тражите нешто ново за свој стол за захвалницу, погледајте ове нетрадиционалне белешке.

Адобо Турска са Црвеном Чиле Грави из гурмана – Пржена ћурка добива зачињен ударац са сувим чилијама и кумином.

Марк Биттманова Браисед Туркеи из Нев Иорк Тимеса – Оно што изгубите у хрустљави овим рецептом, добијате у соћљивом и супер-нежном месу. Ово је један од наших свечаних омиљених рецепата захвалности овде у Тхе Китцхн.

Слани печени Турској са наранџастим, зачинским зачини и Шери Грави из епископа – Овим рецептом заправо се говори о “азијском петом зачину”. Глазирана са меласом и сосом од соје, ова ћурка звучи неодољива.

Тусцан Роаст Туркеи Бреаст фром Мартха Стеварт – Ова гурманска груди се окреће око попуњавања рузмарина, семена комараца и бијелог бића биле би савршене за мању вечеру захвалности.

Пиментон-Бринед Турска из Храна и Вина – Шта је са шпанским окретањем на печени ћурки??

Спице-руббед Турска са брусничним сосом од бруснице од празника на уметност – Смоки-свеет туркеи застакљен с лепљивим сосом роштиља.

Торта од кромпира у Турској пуњена Јалапеносом и кукурузом са калцијем од Мреже за храну – Воах. Овај рецепт из Емерил ЛаГассе је само … воах.

Роштиљ на Турску од укуса куће – Спициер је боље, кажемо!

Плум-глазед печена Турска са плавим Грави из Епицуриоус – Хоћеш ли слађивати ову захвалницу? Ова шљива-инфусирана турска звучи божанствено.

Имате ли омиљени нетрадиционални рецепт за ћуретину?

Повезан: Бреак витх Традитион: Шест неконвенционалних пита за захвалницу

(Слика: Дитте Исагер / Гоурмет)