Бацање забаве за конзерву одувек је звучало као забаван начин да окупи гомилу пријатеља, прослави жетву сезоне и направи неке укусне пресвлаке да уживају током целе године. Али онда смо преплављени логистиком … Како можемо да сместимо све те тегле у посуду (и тела око шпорета)? Да ли би се странка само претворила у велики, лепљив неред?

Захваљујући недавним чланком Цулинате-а о гостовању странке за конзервирање, почињемо да се осећамо сигурније у погледу тога. Савети Деене Прицхепа за извођење догађаја глатко укључују ствари као што су запањујући доласци госта, све математике пре времена, обиљежавање све тако да се не збуните међу тим људима и шољама шећера и држите “он-децк” пот на ниском горионику, тако да не морате чекати између серија.

Волимо идеју о дијељењу рада, добијању савета и рецепта од искуснијих канера, и давањем нових пријатеља за конзервирање забавне, не-застрашујуће могућности за учење. Да ли сте икада бацали забаву, или је то нешто што можете учинити овог лета? Подијелите своје савјете и идеје са нама!

Прочитајте чланак: Направите џем са пријатељима: Како домаћин забаве за конзервирање

Савети и рецепти за конзервацију из архиве Китцхн:
• Хот анд Стеами: Визуелна турнеја за купање топле воде
• Како направити властиту опрему за конзерве
• Украсите своје канте! Фиве Ловели Цаннинг Лабел Темплатес
• Препорука: Таррагон Стравберри Јам
• Пројекат домаће конзервације: печени и конзервирани парадајз

(Слика: Фаитх Дуранд)