Можда је хладно напољу и врхунска сезона за овсену кашу, али ми смо усред пукотине. Ми немамо најбољи миксер – само ваш просечан модел – али неколико савета од Алтон Браун су нас спасиле од борбе и тресњавања свако јутро док правимо наш доручак. Они су тако очигледни!

Раније овог месеца, Сарах Рае је истакла Алтон Браунове савете за храњење светлости и његову листу хране која му је помогла да изгуби 50 фунти. Разговарао је о томе како је започео свој дан са воћем – обично комбинација “љубичасте” течности (сок од гранита, ацаи или сок од грожђа), сојиног млека и разних воћа.

Били смо заинтересовани за оно што је ставио у своје кошуље, али оно што је заправо нашла пажњу како направио их је. Алтон нам је дао неколико једноставних трикови блендера који су огромна помоћ и учинити процес много више, добро, глатко. Ево их:

  • Прво ставите течност. Ово може изгледати потпуно очигледно, али никада нисмо мислили да то чинимо. Као што Алтон каже, лакше је за блендер и брже креће ствари.
  • Започните са најнижом брзином и полако продужите до максимума. Окрећите брзину око једне трећине пута и сачекајте док се велики делови воћка не почну распадати, а ви видите како се у средини креће вртлог. Затим полако додајте више брзине. Ако превише брзо повећате брзину, формираће се ваздушни мехурић и лопатице се само окрећу унутар ње. То је чинило да велика разлика у нашем блендеру. Нема више тресења!

Да ли имате добре савете за прављење кондиције??

Повезан: Алтон Бровн на јести код куће и јести светлост

(Слика: Флицкр корисник реалСМИЛЕИ, лиценциран под Цреативе Цоммонс-ом, Гоод Еатс преко ИоуТубе-а)