То је јеврејска Нова година па је време да се прославимо и размислимо. Овог викенда, пошто нисам имао времена да направим своју традиционалну, од огреботине меденог колача, одлучио сам за рецепт без торте.

Недавно сам сазнао да је панорама креирао Нордиц Варе овде у Сједињеним Државама, након што су пар дама из Миннеаполисове главе удружења Хадассах затражиле од оснивача Нордицваре-а, Давеа и Доттиа, да направе слично као и оне које су њихове баке користиле у назад у Немачку.

Овај чоколадни рецепт за торту из бунде долази од пријатеља моје мајке, која је позната не куварица. Можете убрзати тесто за око пет минута коришћењем три главна састојка – кутија за мешање колача, кутију инстант пудинга и малог контејнера од павлаке. Сипајте га у подмазани тањир, уђите у рерну око сат времена и нећете бити разочарани. Изгледа прекрасно; гарантовано је влажно.

Једном сам је донео у роштиљ и неуротична мајка једног маленог детета питала ме у паници: “Да ли има шећера?” страхујући да ће јој мала драга трпети неке непредвиђене последице уколико једе комад. Једноставно сам одговорио: “То је торта.” И није остало ништа.

Стацие

Јоан’с Но Фаил Бундт торта

1 пакет ђавола мешавина хране колача
1 пакет чоколадног инстант пудинга
1/2 чаша топле воде
1/2 уље уља
4 јаја
1 мала посуда од павлаке
1 чоколадни чипс (опционо)

Пеците на пећницу до 350 ° Ф.

Микс торте и пудинг у велику мешалицу. Мешајте у топлој води и уља.

Беат јаја и додајте у смешу. Мешајте у павлаку. Додајте чоколадне чипове.

Помешајте смешу у мазну посуду. Кувајте у средњој пећници пећнице око сат времена или док тест не постане чист.

За лимунску верзију, замените чоколадну торту мешајте са бијелом или жутом сортом и користите инстант пудинг од лимуна.

[Од Стацие, нашег недељника сарадника из Западне обале …]