Нешто се догађа када си болестан много дана. Ако изгубите апетит, гледате неколико лоших филмова, забављате мисли да можда више никад неће бити добро. И онда једног јутра, као магија, пробудите се и имате апетит. Прва ствар која звучи укусно: банана милксхаке!

Ово је права прича. Ја ретко раде млечне љуске код куће, али пошто изађем из овог ужасног грипа који је изгледа преузео наш круг пријатеља овде у Сијетлу, једина ствар о којој сам размишљала је био милан од банане. И не само банана милксхаке, већ супер кремасто, благо чудно. Десерт који би укусио крему од кита од банане – али у чаши.

У почетку сам схватио да могу само да грмим Грахам крекере и бацам их у блендер заједно са осталим састојцима, али сам одлучио да то не би имало сасвим исти ефекат као она маслачка, тост грахам црацкер цруст која линије лименке тако многи крем пита од банане. Тако сам у суштини направио масне мрвице за кору и искористио их у моју милксхену уместо пите. Зато што су печени, они се не загрљају у милксхаку и стварно имају укус као млевени крем пита.

Што се тиче милксхаке, приметићете да се мерења млека крећу од 3 кашике до 1/4 чаше. Почните лагано с млеком; увек је лако додати више, али још теже ако завршите са течним млеком. Можете се прилагодити овисно о вашем укусу.

Нисам сигуран да ли је то био милксхак или једноставна чињеница да је грип покренуо курс, али сам се много боље осећао поподне које сам уживао у нашем фронту. Нови часопис је дошао по пошти, сунце је предложило поподневно приказивање и нисам могао ни да се питам зашто нисам учинио миљезе много чешће.

Банана Цреам Пие Милксхаке

Направи 1 велики милксхак или 2 веома мала милксхаке

  • 3 кашике

    несаљени путер, растопљен

  • 3/4 чаша

    мрвице крекера

  • 1 чаша

    ванила сладолед

  • 1

    зреле банане

  • 3

    кашике на 1/4 чаша целог млека

  • 1/4 кашичица

    екстракта ваниле

  • Шипак, на врх

Да би печене крушице са грмамом покривале, угрејте пећницу на 350 ° Ф. Обришите растопљену маслену и грхову мрвицу. Изађите на малу печницу и пеците 7-10 минута. Уклоните са пећнице и оставите да се потпуно охлади.

У блендеру комбинирајте сладолед, банане, млеко, 1/2 шољице мрвица кречера и екстракт ванилије. Мешајте до глатке. Сипајте у своје омиљено стакло, а на врху шлагом и пепео од грхма крекера.

Реципе Нотес

Имаћете довољно мрвица од грејамских пита за 2 милксхаке, зато слободно спасите остатак у врећици зиплоцк и фрижидеру за будући милксхаке. Или ако имате два љубави према милосуку код куће, удвостручите рецепт и направите два шљива!

Повезан: Замрзнута банана кикирики маслац чоколадни чип Милксхакес

(Слика: Меган Гордон)