(Кредит за слике: Дриззле и Дип)

Шпагети и месне кугле су класична класична храна, али данас радимо ствари корак даље, замењивши шпагете за равиоле. Мали џепови тестенина испуњени спанаћем и рицотта? Да, рекао бих да је то дефинитивна надоградња.

Овај рецепт чини добар баланс између домаће и купљене робе. Иако постоје упутства за прављење сопственог сосака од парадајза и месних лоптица од огреботине, добијате пролаз са претходно направљеним равиолима.

Када се ваше месне куглице склапају и загрљају, ваши равиоли се кувају, а ваш парадајз сос је спреман, све их комбинирајте у тањир и на врху с свежим моцарела и пармезанским сиром пре пецења.

Резултат је топло, сираст главно јело. Послужите то једноставном страном салатом и имате вечеру (и надамо се да ће и сутра ићи на ручак).

Узми рецепт: Меатбалл и спинацх Равиоли Баке од Дриззла и Дип