(Кредит за слике: Фаитх Дуранд)

Ах, с’море – то је камперски третман који је од суштинског значаја за лето као сунчано средство и флип-флопс. Комбинација изгорелог марсхмаллоуа, хрустљавог грмовског крекера и растопљене чоколаде изгледа као пригушена, али одакле долази овај мали комад сендвич раја?

Као и сва сјајна храна, прича о пореклу с’море је спорна. Први објављени рецепт појавио се 1927. године у Приручнику за девојке извиђача под називом Трампинг анд Траилинг витх Гирл Сцоутс. (Поред тога, читаоци знају како да узгајају и изграде 12 различитих врста кампова, тако да је заиста била једна књига на једном месту).

Међутим, вреди напоменути да је Набисцо почео производити Малломар, марсхмаллов урезан у колачић са кремом од грохама и покривен чоколадом, у Нев Јерсеи-у 1913. године. А МоонПие, крупне печурке са грхјемом који су испразнили марсхмаллов и урезале у чоколаду, продато је у Цхаттаноога, Теннессее, око четири године касније. Оба посластица имају око деценију на извиђачима и њиховим Трампинг анд Траилинг мени.

А онда се говори да се с’море дати још више, до викторијанске ере, када су госпођице љубазно попуниле колаче и колачиће с сјајним слаткишима попут џема и чоколаде. Ко би могао рећи да ли је с’море био близу иза лимуна?

12 Цреативе С’морес за партију

(Кредит за слике: Апартман терапија)

Комбинација окуса је тако укусна, и свако је могао да се надје с тим – грах крекерци, мармолео и чоколада имају смисла – али ко је имао смисла да се то топи? Наш новац је још увек на гомилу десетогодишњака који експериментишу с ватром. Деца само имају честитку за храну која је инхерентно неуредна.

Одакле долази реч, с’море је вероватно скорду за тај оригинал 1927 рецепт за “Неке више”.

Затрпан два марсхмаллоуа преко угља до оштре говеђег стања, а затим их ставите у кревет са грхјем и сендвич чоколаде. Врућина бундеве између половина чоколаде ће мало утапати чоколадом. Иако има укус као “нешто више”, стварно је довољно.

Можда смо се сложили да се не слажемо о последњем делу.

Која је твоја омиљена с’морес комбинација?