Када сте последњи пут имали сладолед торту? Обично се ограничавају на рођендане или на друге специјалне прославе, већина нас обично само узима у сладолед торту у ретким приликама. Али како неизбежно удара летње рампе и сладоледна жудња, зашто не тргати вашу просјечну шољу или конус за парче сладоледа?

Пробао сам торте из шест великих трговаца сладоледа како бих испоручио шољицу на најбоље. Можеш ли погодити ко ће узети торту??

Моја методологија

Због тога што свака бренд нуди толико различитих врста колача и укуса, одлучила сам се ограничити на класичан укус сладоледних колача, што на основу мојих много година конзумације сладоледних колача значи неке варијације чоколаде, ваниле, и чоколадни колачићи. Одлучио сам да не укључим торте са стварним колачима, јер нису сви брендови које сам желео да им понудим. На крају, иако је у Њујорку толико колача од специјалних продавница сладоледа за које сам сигурна да су укусни, одлучио сам да ограничим тест на веће националне ланце које су доступне већини наших читалаца.

Оцењивао сам сваку торту засновану на квалитету и укусу самог сладоледа, дистрибуцији и квалитету пуњења, залеђивању и укупној визуелној привлачности.

Од најмање до највише вољених, ево шта сам мислио.

(Кредит за слике: Даири Куеен)

6. Млекара краљица

Пробао сам торту са округлим чоколадом и ванилијом од ДК-а. Ово је торта за коју сам мислио да је највише личила на традиционалну рођенданску торту, са његовим цевима и цвјетовима које можете добити на њему као декорације. Сладолед није био мој омиљени – ванилија и чоколада нису били врло укусни и сладолед се брзо истопио. Круска колачића укључила је угодно слатки слој фудге, али је било мало теже и сушније него што би ми се допало, а фуџ за изненађујуће недостаје знатан сјајни укус.

Ако размишљате о томе да добијете сладолед колач од ДК-а, уместо тога бих се одлучио за једну од Близзард Цакес-а, у нади да ће му пасти више ароме. Или, знате, само набавите гомилу Близзарда.

(Кредит за слике: пријатељски)

5. Пријатељске

Мој омиљени део овог колача био је сладолед чоколаде, који има богату конзистенцију која ме је подсећала на смрзнуту крему. Оставио сам светло плаву леду на тањиру, јер ни боја и укус нису били јако привлачни за мене. Чоколадне црунцхије су биле укусне, али је дистрибуција могла бити побољшана – већина њих је била гужва у центар торте. Али за торту са сладоледом можете да се покупите од замрзнутог пролаза продавнице прехрамбених производа, ово је чврст избор. Док се не топи. (Узми га?)

4. Хааген-Дазс

Сладолед торта Хааген-Дазс чоколада-плус-колачић и павлака покушао сам да схватим колико је важно хладноћа за сладолед торту. У идеалном случају, сладоледом за залеђивање торте требало би да имају укус и текстуру шлага, али већина њих (из свих брендова) побегне само под шљивом кремом у текстури, али само на дегустацију попут шлага уља, шећера и благог ванилског арома. Ова опција Хааген-Дазс долазила је са дебелим луткама од леда на врху колаче. Изгледали су обећавајући, али су имали текстуру сличну оној од креме за бријање, а пријатељи сам пробао торту са већим делом од леда на плочи.

Међутим, оно што Хааген-Дазс није имало приликом одлагања леда у одјелу за сладолед. Чоколадни сладолед је био дивно богат (кекси и крема су били високи у квалитету, али су се мало справили када су упарени са чоколадом). Желим наручити седам од њих у свим чоколадама, молим.

(Кредит за слике: Бен & Јерри’с)

3. Бен & Јерри’с

Сладолед (чоколадна терапија) у торти Бен & Јерри је вероватно био најинтензивнији од свих оних које сам покушао, што има смисла с обзиром да је то трострука опасност од сладоледа чоколаде са чоколадним колачићима и вијком чоколадног пудинга. Сладолед у коме је био упарен имао је лепу концентрацију боксова за колаче са чоколадним вафом, који су се лепо повезали са црном колачићем усред торте.

Овај колач је био јединствен и зато што је на вањске ивице имао само мало залеђивања, а не цвјетни слој који покрива целу торту, тако да се искуство осјећало више као двије лопате сладоледа у облику торте. (То је добра ствар!) Слично следећој торти, овај колач је такође имао чоколадне дрибле са стране, што је додало лијеп визуелни и текстурални додир.

(Кредит за слике: Баскин Роббинс)

2. Баскин-Робинс

Сладолед торта Орео из Баскин-Роббинса била је једна од најзанимљивијих са ове листе. Са чврстим слојем Орео колачића обложене су између слојева чоколаде и ванилиног сладоледа, овај колач нуди тоне укуса Орео без одступања од структуре традиционалног торта за сладолед.

Оно што највише волим за ову торту је то што је потпуно изнад врха, са још више Орео колачића гурнутих у шлагу и чоколада усијан на врху торте за додатну декорацију.

(Кредит за слике: Царвел)

1. Царвел

Тужите ме што сам одабрао најпознатије торту за сладолед као мој број један! Али стварно је Фудгие који ме је победио. Ово је мој први пут покушао Царвелову иконску торту Фудгие тхе Вхале, који је претрпео 40 година раније овог мјесеца. (Забавна чињеница: Фудгие плесни моли за Дједа током Божића.)

У складу са његовим именом, Фудгие је имао већи проценат чоколаде на ванилин сладолед, заједно са чврстим слојем чоколаде. Цела торта има сјајно премазивање чоколаде, који се на неки начин не замрзава, већ пре свега превише. Ова фуџа повезује све заједно и окуси бољи начин од традиционалног залеђеног залеђивања.

Могао сам да искористим само мало више црне торте у средњем слоју, али између фуџевог слоја и забавног облика, заиста не можете погрешити са Фудгие тхе Вхале.

Тхе Такеаваи

Иако сви имају своје предности и слабости, тешко је погрешити са тортом за сладолед. Било да долази од носталгије, новости или само љубави према сладоледу, сладолед торте изазивају посебан бренд радости у људима са којима одлучите да их деле.

Покушајте да направите своје: Како направити сладолед торту