Понекад нисмо у тешким десертима, али још увијек желимо нешто слатко да затворимо оброк, нарочито на крају дана. Заборавите на загријавање рерне или борбу са пергаментним папиром како бисте поставили посуду: све што вам је потребно за овај рецепт је мали сос са посудом и мали пролећни рабарбаре.

Ешли из “Без без соли” има малу страст за слатку нијансу ружичастог рабарбара који сваке пролеће доноси у кухињу. Она их ставља у употребу тако што прави свој чај. Она симмери очишћује стабове са мало меда и мало лимуна да би расветљала ствари.

Рхубарб је у екстремном обиљу овогодишње године у овој земљи и због тога је то обично јефтино откриће на тржишту вашег локалног пољопривредника (ако немате већ расте у вашем дворишту). Ово је супер једноставан начин да направите нешто укусно од свих оних стабљика пре него што бледе. Не можете помоћи, осим уживати у меканом ружичастом нијансе, а то је пиће које је савршено за забаве или само поподне на трему.

Узми рецепт: Рхубарб Ицед Теа на не-без соли

Повезан: Рхубарб! 9 Танги-Свеет Реципес фор Спринг

(Слика: Није без соли)