우리는 여름에서 가을로의 전환이 어려울 수 있음을 압니다. 긴 날, 해변이나 수영장으로의 여행, 농부 시장에서 완벽하게 익숙한 가보 토마토는 사라졌습니다. 그러나 호박과 같은 가을에 대해 꽤 좋은 점도 있습니다. 예를 들어 시장에 나타나기 시작하는 모든 사과와 푸짐한 초록은 말할 것도 없습니다. 계절 변화를 좀 더 쉽게하기 위해 여기서는 우리가 좋아하는 요리법 25 가지를 사용하여 더 차가운 온도에 대해 흥분을 느끼게 할 것입니다..

가을의 아침 식사

가을에 도착하면 아침 식사를 훨씬 더 푸르게 만드는 특별한 방법이 있습니다. 배 또는 호박, 사과 장식용 아침 식사 캐서 롤 또는 완전히 저항 할 수없는 고구마 팬케이크로 채워진 매운 머핀으로 새 시즌을 보내십시오..

  • 매콤한 배 머핀
  • 윤기 나는 사과 튀김
  • 천천히 요리하는 사람에서 사과를 만드는 방법
  • 애플 파이 그라 놀라 바
  • 애플, 소시지, 훈제 체다 치즈 캐서롤
  • 고구마 팬케이크
  • 완벽한 호박 머핀을 만드는 방법

밀 맥주 Vinaigrette와 Schnitzel 및 배 샐러드

(이미지 신용 : 한 크리스틴)

상큼한 가을 샐러드

가벼운 여름 샐러드를 조금 더 윤이 나는 것으로 바꿔야 할 때입니다. 열매가 많은 곡물, 볶은 스쿼시, 사과 및 배와 같은 성분은 확실히 트릭을 할 것입니다..

  • 가을 수확 Freekeh 샐러드
  • 구운 스쿼시, 감, 피캔이 들어간 따뜻한 파로 샐러드
  • 밀 맥주 Vinaigrette와 Schnitzel 및 배 샐러드

채식주의 자 고구마 차우더

(이미지 신용 : 한 크리스틴)

수프, 스튜, 칠리

차가운 공기가 곧 여기에 올 것입니다. 즉, 단단한 수프, 스튜 및 저녁 식사를 따뜻하게하는 칠리가 필요할 것입니다..

  • 콩, 베이컨, 버터 넛 스쿼시 스프 (스위스 Chard 포함)
  • 채식주의 자 고구마 차우더
  • 소박한 부추와 감자 스프
  • 볶은 가을 야채 스프
  • 호박 칠리
  • Chunky Pork와 Apple Stew

천천히 요리하는 닭고기 우유에

(이미지 신용 : Emma Christensen)

가을의 만찬을 꼭 만들어야합니다.

초가 가을 식사 계획에 고구마 캐서롤, 스쿼시 카레 및 우유에 담근 매우 부드러운 닭고기와 같은 편안하고 편안한 저녁 식사를 추가하면 후회하지 않을 것입니다..

  • 볶은 버터 넛 스쿼시, 브라운 버터 및 세이지가 함유 된 페투치니
  • 천천히 요리하는 닭고기 우유에
  • 신선한 그린 카레의 버터 넛 스쿼시
  • 달콤한 감자, 채소 및 염소 치즈가 함유 된 뇨키 프라이팬
  • 스모키 고구마 & 검은 콩 캐서롤

소박한 배와 Apple Galette

(이미지 신용 : Kelli Foster)

필수 가을 디저트

가을의 가장 중요한 부분은 물론, 가을 굽기입니다. 따뜻한 향신료로 냄새가 나는 모든 호박, 사과 포테이토, 가렛, 케이크의 계절입니다..

  • 천천히 쿠커 애플 파삭 파삭 한
  • 소박한 배와 Apple Galette
  • 계피 Streusel와 소금에 절인 캐러멜 호박 Bundt
  • 단풍 나무 버터 팝콘