(이미지 신용 : 한 크리스틴)

거의 매일 밤 식탁에 녹색 샐러드가 있습니다. 매일 매일 야채 섭취량을 늘릴 수있는 쉽고 고통없는 방법입니다. 그러나 지루해지지 않는 이유가 있습니다. 드레싱.

샐러드 드레싱 가능성은 거의 끝이 없습니다. 여기 혼자서 우리는 12 개의 아이디어를 제공합니다. 모두가 식료품 저장 용 스테이플로 만들어졌습니다. 드레싱은 실제로는 캐비닛뿐만 아니라 식품 저장실 냉장고 및 냉동실에도 있습니다. 당신이 필요로하는 것은 약간의 재료 – 기초와 두 조미료 – 샐러드를 흔들어 줄 드레싱을 채찍질하는 것입니다..

귀하의 식품 저장실에서 바로 나오는베이스로 시작하십시오.

모든 훌륭한 드레싱은 기초부터 시작합니다. 우리의 즐겨 찾기는 요구르트, 타히니, 부드러운 치즈 또는 기름과 식초를 기본으로합니다. 요구르트는 좋은 탱을 추가하고 매끄러운 드레싱을 만듭니다. 타히 니 (Tahini)는 풍부하고 열매가 많아 호화로운 식감을 제공합니다. 염소 또는 죽은 태아와 같은 부드러운 치즈는 슈퍼 크림 같은 드레싱에 혼합됩니다. 그리고 기름과 식초는 항상 만족스럽고 단순한 만족스런 vinaigrette를 만듭니다..

일단베이스를 선택하면, 당신의 취향에 따라 당신이가는 곳이 결정됩니다. 크림 같고 매운 것 같은 느낌? 그 요구르트에 약간의 Sriracha를 털어 내십시오. 감귤류와 타르트하면서 더 vinaigrette 같은 드레싱을 간청? 라임, 라즈베리 한 잔, 올리브 오일을 찾으십시오..

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당신의 기지로서의 타히니

Tahini는 풍부하고 만족스러운 드레싱을 만듭니다. 강한 참깨 씨의 풍미는 케일과 같은 더 건강한 그린과 잘게 잘린 당근 수와 같은 채소를 건너 뛰는 샐러드에서 잘 견딘다..

1. 타히니 + 구운 마늘 + 훈제 파프리카 + 물

훈제 한 파프리카가 음모와 균형을 빌려주는 동안 달콤한, 향긋한 구운 마늘 쌍은 열매가 많은 타히니와 아름답게 조화를 이룹니다. 대략 2 개 큰 스푼으로 시작하십시오 타히 니, 6 정향의 구운 마늘, 꼬집음 소리 훈제 파프리카, 그리고 물의 관대 한 물보라. 매끄러운 때까지 섞으십시오. 정결 한 소금과 더 많은 tahini 또는 파프리카를 맛보는 계절.

2. 타히니 + 오렌지 주스 + 꿀 + 물

함께 약 2 큰 술을 털다 타히 니 ~의 스플래시 오렌지 주스, 티스푼의 , 매끄러운 때까지 물보라. 정결 한 소금과 더 많은 tahini 또는 꿀 맛으로 계절.

3. 타히니 + 애플 사이다 식초 + 참기름 + 물

함께 약 2 큰 술을 털다 타히 니, 2 스푼의 사과 식초, 2 스푼의 참기름, 매끄러운 때까지 물보라. 소금과 더 많은 tahini 또는 식초를 맛보는 계절.

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너의 기초로 부드러운 치즈

물론, 당신은 샐러드에 치즈를 무너 뜨릴 수 있지만 대신 드레싱에 넣지 마십시오. 그런 식으로 모든 물린은 조금 악랄하고 크림 같은 치즈를 얻습니다. 치즈를 기본으로 사용하면 더 두꺼운 드레싱을 만들 수 있는데, 이는 진한 녹색 채소 또는 곡물 샐러드뿐만 아니라 양배추에 적합합니다..

4. 염소 치즈 + 아보카도 + 레드 페퍼 플레이크 + 물

아보카도는 아주 창백한 녹색 색조를 나타내며이 매운맛만큼 충분한 드레싱을 더욱 생생하게 만듭니다. 2 온스의 염소 치즈, 절반의 아보카도, 꼬집음 소리 붉은 고춧가루, 그리고 큰 물보라. 정결 샐러드로 맛을 내고 필요하면 더 많은 물로 희석하십시오..

5. Queso 프레스코 화 + 커민 + 신선한 실란트로 + 물

이 드레싱은 멕시코로의 빠른 여행을했습니다. 온화한 queso 프레스코 화는 소박한 커민과 매운 실란트를위한 완벽한 배경을 제공합니다. 2 온스의 프레스코 화, 큰 핀치 땅 커민, 한 줌의 실란트로 잎, 매끄러운 때까지 물의 큰 스플래시. 맛에 정결 한 소금과 함께 계절.

6. 페타 + 프레쉬 오레가노 + 꿀 + 물

짠 맛이 나는 크림 베타는 향이 나는 오레가노와 달콤한 꿀에 익사합니다. 부서진 치즈를 건너 뛰고 다음 그리스 샐러드에서 이것을 시험해 보거나 간단히 잘게 잘린 토마토 위에 이슬비를 뿌리십시오. 2 온스 혼합 죽은 태아 약 1/2 티스푼의 오레가노 잎, 티스푼의 , 그리고 큰 물보라. 취향에 정결 한 소금과 꿀을 더할 수있는 계절.

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너의 기초로 평범한 전체 우유 요구르트

당신이 타트를 찾고 있다면 평범한 전체 우유 요구르트의 욕조에 도달, crudité에 대한 딥 마찬가지로 똑같이 부드러운 드레싱. 규칙적인 요구르트는 여기가 가장 좋으며, 충분히 가볍게 쏟아지고 부어 질 수있을만큼 얇습니다. 그러나 만약 당신이 가지고있는 것이 모두 그리스처럼 더 두꺼운 것이라면, 약간의 물로 간단히 묽게 만드십시오..

7. 요구르트 + 페스토

Pesto는 맛의 강국입니다. 매장에서 구입하든 직접 만든 제품이든 요구하지 않고도 요구르트에 깊이와 치수를 더합니다. 약 1/4 컵 함께 털어 내기 요거트 2 큰 술과 함께 페스토. 정결 한 소금과 함께 계절과 취향에 더 많은 요구르트 또는 pesto 추가.

8. 요구르트 + 디종 겨자 + Sriracha

Sriracha가 당신이 찾고있는 향신료와 단맛을 제공하는 동안 Dijon은 여분의 강한 냄새를 가져옵니다. 1 / 4 컵 결합 요거트 1 큰 술과 함께 디종 겨자 큰 물총 Sriracha. 정결 한 소금과 더 많은 요구르트, 겨자 또는 Sriracha로 맛을내는 계절.

9. 요구르트 + 카레 가루 + 레몬 주스

크림 같은 요구르트는 항상 강한 맛을 지니고 있기 때문에 카레 가루와 잘 어울립니다. 레몬 쥬스는 산에 올라가 모든 것을 균형있게 유지합니다. 약 1/4 컵을 함께 섞는다. 요거트, 큰 핀치 카레 가루, 큰 쥐어 짜기 레몬 주스. 정결 한 소금과 더 많은 카레 가루 또는 레몬 주스로 맛을내는 계절.

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기름 & 식초를 당신의 기지로

클래식 vinaigrette로 잘못 갈 수 없어. 기름으로 산을 털어 내고 모든 샐러드를위한 순수하고 간단한 드레싱입니다 -하지만 오일과 식초 성분을 섞어서 그냥 재미있는 것을 추가하면 더욱 흥미 진진합니다..

10. 으깬 멸치 + 레드 와인 식초 + 마늘

이것을 카이사르 드레싱의 더 가볍고 소란스럽지 않은 버전이라고 생각하십시오. 멸치와 마늘은 우마미 킥을 제공하고 신랄한 레드 와인 식초는 균형을 잡습니다. 함께 약 2 털다 으깬 멸치, 큰 물방울 레드 와인 식초 및 2 다진 마늘 정향. 필요한 경우 정결 한 소금과 더 많은 식초로 맛볼 계절.

11. 올리브 오일 + 라임 주스 + 파쇄 된 신선한 나무 딸기

라스베리 vinaigrette에 빠르고 쉬운 포획,이 과일 드레싱은 감미롭고, 신랄하고, 군중 즐겁다. 각자 큰 스플래시 결합 올리브유 라임 쥬스 한 줌의 파쇄 된 신선한 나무 딸기. 정결 한 소금으로 맛볼 계절.

12. 브라운 버터 + 셰리 식초 + 샬롯

이 드레싱은 놀라운 따뜻한 시금치 샐러드에 대한 해답입니다. 그러나 실온 에서조차,이 vinaigrette는 버터 바르고 만족 스럽습니다. 함께 약 2 큰 스푼을 섞는다. 녹은 갈색 버터 큰 스플래시로 셰리 식초 한 스푼 다진 샬롯. 맛있는 소금과 더 많은 식초를 맛보는 계절.