(이미지 신용 : Emma Christensen)

그것은 지난 며칠간 뉴욕시에서 과감한 연기였습니다. 대체로 수제 아이스크림을 매일 추가로 즐기는 것이 완벽한 변명 이었기 때문에 (정말로 필요하지는 않습니다). 왜냐하면 정말 더운 여름날에는 아이스크림보다 몇 가지 좋은 점이 있습니다..

가정식 아이스크림을 만드는 방법을 아는 것만 큼 중요합니다. 제대로 보관하는 방법을 알고 있습니다..

우리가 애정 여기 아이스크림, 그리고 우리는 당신도 그렇게 확신합니다, 우리는 다음과 같은 팁을 만드는 우리의 가장 좋아하는 필수 아이스크림을 공유했습니다 :

  • 직접 만든 아이스크림 만드는 법
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  • 유제품 비건 아이스크림을 만드는 방법

손수 만든 아이스크림을 가지고 있으니 냉장고에 맛있는 상태로 유지할 수있는 7 가지 팁이 있습니다..

(이미지 신용 : Sara Kate Gillingham)

1. 냉동실의 온도를 확인하십시오.

잠시 동안 냉동실의 온도를 확인하지 않았다면 지금은 좋은 시간입니다. 아이스크림은 화씨 0도 이하에서 보관할 때 가장 좋습니다..

2. 밀폐 된 용기를 사용하십시오.

냉장고 안전하고 밀폐 된 용기에 아이스크림을 보관하십시오. 나는 보통 Tupperware 플라스틱 용기를 사용합니다. 그들은 냉동고 안전하고 견고하며 잘 쌓여서 냉동실이 조직되어 있습니다..

3. 얕은 평평한 용기를 사용하십시오.

얕은, 편평한 콘테이너는 아이스크림을 균등성에 유지하는 것을 돕는다. 나는 특히 그들을 좋아한다. 왜냐하면 그들은 훔치기위한 훌륭한 “활주로”를 만들기 때문이다.!

4. 아이스크림을 플라스틱 랩으로 덮어 라.

얼음 결정이 형성되는 것을 방지하기 위해 아이스크림의 전체 표면에 플라스틱 랩을 단단히 누르십시오..

5. 아이스크림을 냉동실 뒤쪽에 보관하십시오.

아이스크림이 따뜻해 지거나 너무 차가워지면 불쾌한 거친 질감이 생길 수 있습니다. 온도가 가장 차갑고 일관성있는 냉동실의 뒷부분에 아이스크림을 보관하십시오..

6. 냉장고 문에 아이스크림을 보관하지 마십시오.

그것은 확실히 쉬운 보관 장소이지만, 충동에 저항하십시오. 냉동실 문에 저장된 항목은 온도 변화가 가장 잦습니다 … 일명 빠른 아이스크림.

7. 의심 스러울 때 가능한 빨리 먹는다.

농담이야. 일종의. 글쎄,별로.

직접 만든 아이스크림을 어떻게 보관합니까? 완벽한 컨테이너를 찾았나요??