나는 여행 할 때 건강하고 균형 잡힌 식사를 제공하는 사람들 중 하나가되기를 갈망합니다. 나는 비행기 여행을위한 점심 도시락을 제공하는 친구가 있습니다. 어떤 음식이 다른 사람들을 보완 할 것인지, 비행 중반의 느낌에 어떻게 영향을 줄 것인지를 생각해보십시오. 나는 이것을하지 않는다. 보통 나는 나가기 전에보기 흉하지 않은 아침 식사를 먹기 위해 간신히 관리 할 수 ​​있습니다. 하지만 나 양철통 그 비행을위한 트레일 믹스를 함께 던지십시오 – 빠른 캠핑 여행, 하루 하이킹 또는 더 긴 자동차 타기 중 테스트에 투입된 항공편. 그리고 나는 그렇게하기 위해 몇 분이 걸렸던 것에 항상 감사하고있다..

많은 사람들이 Trader Joe ‘s에서 판매하는 트레일 믹스 중 하나 (또는 ​​그 이상)를 시도했을 것입니다. 대부분은 내가 어렸을 때 기억하고있는 더 엄격한 혼합의 디럭스 버전입니다. 그것은 무엇보다도 GORP (굿 올드 건포도와 땅콩)이었습니다. Trader Joe ‘s에서는 토피 아몬드와 카카오 펜촉과 조화를 이룹니다. 피스타치오, 말린 버찌, 화이트 초콜릿 칩을 볼 수 있습니다. 너는 심지어 땅콩이 부서지는 것을 보게 될 것이다. 내 바퀴를 돌려서 이상적인 여행 믹스에 무엇이 있을지 결정하려고하면 충분합니다..

몇 가지 다른 실험을 거친 후, 저는 열대 지방의 트레일 믹스에 행복하게 적응했습니다. 너트, 씨앗, 부드러운 과일, 약간 달콤한 코코넛 및 초콜릿 비트의 비율이 완벽하게 균형되었습니다. 그것은 한 번 건강하다. 맛있는, 그리고 그것은 내가 함께 던지기를 고대합니다..

우리는 현충일 주말 동안 캠프에 갔고, 이것의 작은 가방을 꼭대기로 올랐다. 우리는 주말 교통을 피하기 위해 집을 나가기를 원하는 확고한 시간을 보냈습니다. 좋은 트레킹 믹스를 섞어 포장하기 위해 15 분이 소요되었습니다. 그러나 캠프장으로의 하이킹이 3 마일 이상으로 길어지기 시작했을 때, 나는 우리가 몇 분 늦게 집을 떠날 수있어서 기뻤습니다. 그것이 교통량에 조금 더 많은 시간을 의미하는지 여부.

디럭스 트로피컬 트레일 믹스

약 4 컵 만든다.

  • 1

    부풀어 오른 노아 또는 부풀린 기장

  • 1/4

    무가당 코코넛 플레이크

  • 1/2

    전체 구운 아몬드

  • 1/2

    원시 pepitas

  • 1/2

    원시 캐슈

  • 1/2

    말린 바나나 칩 (반으로 부서지기)

  • 1/4

    다진 말린 망고 또는 파파야

  • 2 큰 스푼

    설탕에 절인 생강

  • 1/4

    다크 초콜릿 덩어리 (또는 초콜릿 칩)

중간 혼합 그릇에 모든 성분이 고르게 혼합 될 때까지 함께 넣습니다..

최대 1 개월 동안 밀폐 용기에 보관하거나 장기간 동안 냉장고에 보관하십시오.. 

레시피 노트

다른 견과류, 말린 과일 또는 곡물 곡물을 자유롭게 바꾸십시오. 이것은 단지 템플릿 일뿐입니다. 나는 망고 대신 말린 버찌와 함께이 믹스를 시도했습니다. 그리고 그것은 훌륭합니다..

나는 구운 아몬드를 정말 좋아합니다. 그래서 제가 여기서 사용합니다. 다른 견과류는 날것임을 알 수 있습니다. 당신이 원한다면 당신은 분명히 그 (것)들을 건배 할 수 있습니다, 그러나 나는 좋은 트레일 믹스가 당신에게 너무 많은 시간을 다시 설정하지 않는다는 것을 알게됩니다. 언제나처럼, 당신이 좋아하는 것을 사용하십시오.. 

(이미지 : 메간 고든)