아마 이것은 게으른 라자냐라고해야합니다. 치즈 라비 올리가 풍부한 marinara 소스에 던져지고, 캐서롤 요리에 쌓이고, 더 많은 치즈가 겹쳐져 구워지면 고전적인 계층화 된 파스타 요리의 모든 장점을 취합니다.

(이미지 신용 : Laura Volo)

라자냐 – 연인을위한 라비올리 베이크

왜 우리는 항상 라비올리를 굽지 않았습니까? 물론, 그것은 사랑스러운 소스에 던져 그릇에 봉사하지만, 당신이 서로의 상단에 각 raviolo을 쌓아, 좋은 측정을 위해 중간에 여분의 치즈를 집어 넣는 것이 더 좋습니다. 질감있는 음모를 추가하려면 믹스에 추가 된 많은 양의 버섯이 있습니다..

캐서롤은 파스타가 가장자리를 약간 파삭 파삭 할 때까지 구워집니다. 모든 것이 거품을 내고 여분의 끈적 거리는 소리가됩니다. 라비올리는 라자냐 같은 사각형으로 깎아 내거나 얇게 썰어 치즈 냄새가 나는 내장을 한눈에 볼 수 있습니다..

보너스? 매장에서 구입 한 신선한 라비올리와 마리아나라 소스를 사용하면이 파스타 베이킹을 믿을 수 없을 정도로 쉽게 만들 수 있습니다. 트릭은 실제로 모든 것을 함께 묶어주기 때문에 좋은 품질의 소스에 도달하는 것입니다. 그렇다면 군중을 모아서 파고 들기 만하면됩니다..


치즈 라비 올리 파스타 베이크

8시 10 분 제공

  • 4

    (9 온스) 패키지 라비 올리 치즈 (냉동시 해동하지 마십시오)

  • 2 큰 스푼

    올리브 오일, 베이킹 접시 코팅 용

  • 1 파운드

    cremini 버섯, 줄기 제거 및 슬라이스

  • 코셔 소금

  • 갓 빻은 검은 후추

  • 2 정향

    다진 마늘

  • 1

    (24 온스) jar 좋은 marinara 소스, Rao 또는 Newman ‘s Own

  • 8 온스

    신선한 모 짜 렐 라 치즈, 얇게 얇게 썬 것, 나누어 진 것

  • 1/2

    치즈 파르 메산 치즈

오븐 중간에 랙을 배치하고 400 ° F로 가열합니다. 가볍게 3 쿼트 캐서롤 접시 또는 9×13 인치 베이킹 접시에 올리브 오일을 칠하십시오. 따로.

큰 냄비에 소금물을 넣어 끓으십시오. 라비올리를 넣고 요리 할 때 요리를 계속할 때까지 약 2 분 또는 포장 지침에 제시된 것보다 2 분 정도 적게 될 때까지 요리하십시오. 배수하고 따로 정한다..

중간 열에 라비 올리가 끼울만큼 큰 냄비에 기름을 발라줍니다. 버섯을 넣고 소금과 후추로 간을하여 부드럽게하고 가볍게 갈색이 될 때까지 4 ~ 5 분 정도 삶는다. 마늘을 넣고 약 1 분 정도 향이 나면 요리하십시오. 마리나라 소스를 넣고 저어 합친다. 더위에서 꺼내 요리 한 라비 올리를 저어주세요..

준비된 베이킹 접시에 라비올리 혼합물의 절반을 부어 균일 한 층으로 퍼지십시오. 얇게 저어 진 모짜렐라의 절반을 덮어 라. 나머지 라비올리 혼합물을 모짜렐라 위에 붓는다. 남아있는 모짜렐라와 파르 메산 치즈를 곁들여보세요. 꼭대기가 가볍게 황금이 될 때까지 굽고 치즈는 20-25 분 동안 버블 링됩니다. 서빙하기 전에 약 10 분 동안 시원하게하십시오..

레시피 노트

앞서 가라. 이 요리는 최대 2 일 전에 알루미늄 호일로 덮여 조립 및 냉장 보관할 수 있습니다. 빵을 덮어 15 분간 담은 다음 20 분 동안 더 굽고 굽습니다.

두 개의 작은 캐서롤 : 당신이 미래 식사를 위해 반을 동결하고 싶은 경우에 이것은 2 (8×8 인치) 베이킹 접시에서 대신 준비 될 수 있습니다.

동결: unbaked 캐서롤은 최대 2 개월 동안 베이킹 접시에서 바로 얼 수 있습니다. 완전히 식히고 플라스틱 랩, 알루미늄 호일로 단단히 감 쌉니다. 1 시간 동안 호일로 덮인 냉동실에서 똑바로 굽고 15 분 동안 더 굽고 굽습니다.

저장: 남은 음식은 최대 5 일 동안 냉장고의 밀폐 용기에 보관할 수 있습니다..