(이미지 신용 : Joe Lingeman)

나는 정직해야한다 – 나는 고전적인 다진 샐러드에 관해서 모든 소란이 무엇에 관해 이었는지에 관해 결코 아주 이해하지 않았다. 그것은 나를 자극하지 않습니다. 그러나이 버전은 바베큐 치킨, 파삭 파삭 한 신선한 옥수수, 바삭 바삭한 양배추, 그리고 모두 함께 묶는 악몽 같은 목장 드레싱으로 부드럽습니다. 맛이 가득하고 군중을 부양하기에 충분하며 소란을 피울만한 가치가 있습니다..

(이미지 신용 : Joe Lingeman)

이 샐러드가 마지막으로 도움이되는 튼튼한베이스

사각 사각 한 romaine에는 그것의 시간 및 장소가있는 동안,이 여름 potluck 샐러드는이지 않는다. 대신 그것은 기본을위한 갈가리 찢긴 붉은 양배추에 의존합니다. 튼튼한 샐러드베이스로 조립 후 오랜 시간이 지나도 오랫동안 유지되고 시들지 않고 안정적으로 시간을 테스트 할 수 있습니다..

이 샐러드를 요리 또는 피크닉 전까지 샐러드에 담아 먹을 때 신선하고 선명 할 것이라고 확신 할 수 있습니다. 파삭 파삭 한 재료 -이 경우에는 부서진 옥수수 칩 -을 버려야합니다. 젖어 먹지 마라..

당신의 다음 당, Potluck, 또는 뒤뜰 BBQ를위한 신선한 샐러드

이번 여름은 고전을 뛰어 넘고 군중들에게 인상적인 파티에 적합한 샐러드를 제공합니다. 이번 주에는 신선한 샐러드 영감을 얻기 위해 다섯 가지 조리법을 공유합니다. 하루 중 언제라도 함께 먹을 수있는 쉽고,이 샐러드는 전체 관중에게 봉사하기 위해 커지고, 각자는 측면의 바다 중에서 눈에 띄는 재미있는 트위스트를 가지고 있습니다..

다진 바베큐 치킨 샐러드

6 ~ 8 인분

  • 드레싱 :
  • 1

    일반 그리스 요구르트

  • 2 큰 스푼

  • 2

    중간 scallions, 얇게 썰어

  • 2 큰 스푼

    곱게 다진 신선한 파슬리 잎

  • 2 큰 스푼

    갓 짜낸 레몬 주스

  • 2 정향

    다진 마늘

  • 1/2 티스푼

    코셔 소금

  • 1/4 티스푼

    갓 갈고 빻은 검은 후추

  • 샐러드 들어 :
  • 요리 한 뼈없는, 피부가없는 닭 가슴살 (약 1 1/2 파운드)

  • 1/2

    나누어 진 바베큐 소스

  • 8

    잘게 잘린 붉은 양배추 (중간 머리에서 약 1/2)

  • 2

    중간 토마토, 응어리와 diced

  • 1 1/2

    신선하거나 녹은 냉동 옥수수 커널

  • 1 1/2

    파쇄 된 체다 치즈

  • 4

    중간 scallions, 얇게 썰어

  • 1

    짓 눌린 토틸라 칩

드레싱 만들기 :

유화되고 잘 혼합 될 때까지 중간 사발에서 모든 성분을 함께 터십시오; 따로.

샐러드 만들기 :

닭을 십자형으로 1 / 2-inch 폭으로 썬다. 중간 그릇에 넣고 1/3 컵의 바베큐 소스를 넣고 닭고기가 완전히 코팅 될 때까지 던지십시오.

양배추와 드레싱의 1/2 정도를 큰 서빙 사발에 넣고 던지기 위해 던지십시오. 바베큐 치킨, 토마토, 옥수수, 치즈, 그리고 scallions가 가득합니다. 토틸라 칩을 뿌려 남은 드레싱과 바베큐 소스로 이슬비를 내고 결합하여 던지기.

레시피 노트

앞서 가라. 드레싱은 1 일 전에 미리 만들어 냉장고의 뚜껑을 덮은 용기에 보관할 수 있습니다. 양배추는 서빙하기 전에 최대 4 시간 동안 옷을 차며 냉장 보관할 수 있으며, 샐러드는 서빙 직전에 함께 섞여 있습니다..

저장: 남은 음식은 최대 1 일 동안 냉장고의 덮여있는 용기에 보관할 수 있습니다..