이나 가튼은 기본적으로 요정 대모입니다. 그녀는 세계 곳곳으로 날아 다니며 지혜와 뿌리를 뿌려 그녀가가는 곳마다 날아갑니다. 날짜 밤 팁부터 저녁 파티 조언에 이르기까지 Ina는 언제나 도움이됩니다. 그리고 초콜릿 케이크에서부터 라자냐에 이르기까지 그녀의 요리법은 간단하고 간단하지만 가장 인상적인 결과를 산출합니다. 그녀는 어떻게합니까? 순수한 마법.

하지만 그 마법도 당신 것일 수 있습니다. 모든 관대 한 대모와 마찬가지로, 그녀는 팁과 트릭의 형태로 그녀의 마술을 공유했습니다. 당신의 인생을 더 쉽고, 더 좋게, 더 환상적으로 만들어주는 10 가지가 있습니다..

(이미지 크레디트 : Quentin Bacon)

1. 로맨스의 반짝임 만들기 (돈을 들이지 않고).

로맨스를 지키기위한 조언을 신뢰하는 사람이 있다면 Ina입니다. 저녁 식사 전까지 Netflix binge-watching을 저장하는 간단한 메뉴 계획 (주방에서 더 적은 시간을 할애하고 연인과 더 많은 시간을 할애 할 수 있음)부터 5 가지 날짜 밤 팁을 통해 Ina & 제프리 – 손가락을 건넜다..

(이미지 크레디트 : Quentin Bacon)

2. 당신이 마술 지팡이를 흔들었던 것처럼 보이는 파티에 합당한 케이크를 굽는다..

커피 머랭 버터 크림 설탕 프로 스팅을 한이 4 층짜리 악마의 음식 케잌은 위협적으로 보일지 모르지만, Ina는 프로세스를 더 쉽게 관리 할 수있는 현명한 팁을 가지고 있습니다. “언젠가 케이크를 구워서 버터 크림을 만들고 다음에 케이크를 조립합니다. 너무 위압적이다. ” 봐라, 엔터테인먼트의 여왕조차도 여유를 줄인다.!

(이미지 크레디트 : Quentin Bacon)

3. 완벽한 쉬운 반찬을위한 두 가지 성분의 주문을 배우십시오..

저녁 식사 메뉴를 계획 할 때, 너무 자주 반찬이 사후 계획입니다. 그러나 Ina는 메인 이벤트를 호소하는 측면을 만드는 확실한 방법을 가지고 있습니다 : 파르 메산과 빵 부스러기를 많이 추가하십시오. (누구가 그것을 좋아하지 않을 텐데?)이 조리법은 불에 구워진 호박을 위해이다, 그러나 당신은 야채 – 콜리 플라워, 브로콜리 및 브 류셀 새싹 어떤 야채든지에이 치즈 및 carb 논리를 적용 할 수있다.

(이미지 크레디트 : Quentin Bacon)

4. 돼지 고기 안심을 매일 한 가지 성분으로 특별한 날로 바꾸십시오..

완벽한 돼지 고기 안심을 만들고 싶다면 하드 사이다 한 병을여십시오. (아니, 술에 취하지 말고, 약간의 액체에 대한 신뢰는 결코 아프지 않습니다.) 사이다, 메이플 시럽, 향신료의 혼합물로 밤새 돼지 고기를 절인 후, 매번 구운 안심은 언제나 맛있고 맛있습니다..

(이미지 크레디트 : Quentin Bacon)

5. 작은 해킹의 실용적인 마법을 마스터하십시오..

Ina는 궁극적으로 궁극적으로 최종 요리를 훨씬 좋게 만드는 작고 겉으로보기에는 중요하지 않은 해킹이나 비틀기의 여왕입니다. 포크 대신에 날카로운 칼로 커피를 넣은 초콜릿 (아보카도를 더 맛있게 만들기 위해)과 아보카도를 “매싱”하는 것에서부터 가장 현명한 짜임새를 얻기 위해 그녀는 지혜의 실용적인 덩어리입니다.

(이미지 신용 : Make It Ahead. Ina Garten의 저작권 © 2014, Quentin Bacon의 저작권 © 2014, Clarkson Potter / Publishers 발행, Penguin Random House LLC의 인쇄물)

6. make-ahead 순간의 요술가가 되십시오..

디너 파티를 주최하고 저녁 식사를하는 대신에 손님들과 즐거운 시간을 보내고 싶다면 Ina의 리드에 따라 Make-ahead 메뉴를 작성하십시오. 게임 계획을 작성하는 것부터 하루 또는 이틀 전까지 대부분의 요리를 준비하는 것까지, 그녀의 절대적인 저녁 파티 팁은 성공을 위해 당신을 설정할 것입니다.

(이미지 신용 : Kimberley Hasselbrink)

7. 회전 호박을 코치에 넣다 완전 건포도로 만든 건포도와 건포도.

타파스를 직접 맛보기 위해 스페인으로 출발 할 수 없다면,이 인형 고추 애피타이저에서이나를 신뢰하십시오. 셰리에 건포도를 훔치고 (음, 네!) 마늘, 녹색 올리브, 멸치, 토마토, 사프란, 빵 부스러기를 던져 채우십시오. 고추를 채우고 하루 전까지 냉장 보관할 수 있으므로 스페인어로만 구성된 만찬에 친구를 사귈 준비가되면 오븐에 던져 넣기 만하면됩니다. 땀 없습니다.

(이미지 신용 : Kimberley Hasselbrink)

8. 엉망이나 낭비없이 바나나를 짓기의 어두운 예술을 배우십시오..

진정한이나 패션에서이 케이크는 두 가지 독창적 인 팁을 제공합니다. 첫째로, 그녀는 커팅 보드에 포크로 바나나를 매시하는 것이 좋습니다. 바나나를 그릇에 매어 버리려고 여러 번 시도해 봤는데 도처에 미끄러 져갔습니다. 커팅 보드의 평평한면은 바나나를 신속하고 (상대적으로) 매끄럽게 매끄럽게 만듭니다..

Ina는 또한이 케이크가 실제로 시간보다 먼저 만들어지는 이점이 있다고 말합니다 : “파운드 케익이나 바나나 케이크를 만들 때, 그것을 잘 감싸고 냉장하면 습기가 생깁니다. 실제로 더 좋아집니다!”

그 여자 말 들었다! 이 케이크를 미리 구워서 봉사 할 준비가되기 전에 약 1 시간 동안 실온에 있도록하십시오..

(이미지 신용 : Kimberley Hasselbrink)

9. Abracadabra에서 가장 놀라운 스프로가는 길.

스프가 위대한 일류 요리라는 것은 비밀이 아닙니다. Ina는 그녀의 야생 버섯과 먼로 스프를 미리 만들고 나서, 준비 할 때 그것을 재가열합니다. 마지막 순간에 그녀가 구한 한 가지? 그것을 gussying! 이 특별한 요리법의 경우, 그녀는 크림 프레이 체의 덩어리와 마르 살라 와인의 이슬비를 추가하는 것을 좋아하는데, 그것은 절대적으로 신성하게 들립니다..

(이미지 신용 : Kimberley Hasselbrink)

10. 선물로 채소 파스타를 그레이스..

라자냐에 채식을 추가하는 것은 항상 좋은 생각이지만, 라자냐가 굽는 동안 특정 채소는 너무 많은 물을 방출 할 수 있습니다. 이나의 해결책은 두 가지입니다. 야채를 미리 구워서 담그다 국수보다는 오히려 그들을 삶아 라. 라자냐 시트를 매우 뜨거운 물에 담그면 유연하게 부드럽게 만들뿐만 아니라 최종 요리가 오븐에서 나오면 익히지 않은 익히지 않은 파스타로 끝나지 않도록합니다..

이것들은 주방의 대모 님 대모 님 덕분에 우리가 배운 가장 마법적이고 인생을 바꾸는 순간들 중 일부에 지나지 않습니다. 추가 할 다른 사람이 있습니까??