버섯 수프를 만들고 있습니까? 송이 버섯을 먹고 싶니? 트러플 오일은 어때? 샌프란시스코에 살면이 버섯을 어디에서 찾을 수 있는지 알 수 있습니다..

페리 빌딩 (Ferry West Fungi)은 다양한 종류의 신선하고 건조한 버섯 (사자 갈기, morel, chantrelle, bluefoot, 나무 굴, porcini 및 일반 버튼 버섯)을 판매하는 작은 상점입니다. 버섯, 송로 버섯 오일, 트러플 소금 및 버섯 재배 키트를 비롯한 기타 버섯 관련 도구류가 포함됩니다. Kitchn의 Garden Month는 5 월입니다. 부엌 바깥에서 신선한 버섯을 수확 할 수 있다고 상상해보십시오.!

페리 빌딩 (일주일 내내 운영되는)의 위치 외에도 베이 에어리어 주변의 다양한 농민 시장에서의 포장 마차가 있습니다. 직원들은 모든 것들에 대해 잘 알고 있습니다 – 야생 버섯 달력, 조리법, 영양 정보 및 버섯 종 용어집이 들어있는 웹 사이트를 살펴보십시오. 그것이 버섯에 관한 것이라면 – 버섯을 가지고 있거나 버섯을 찾을 수 있습니다..

샌프란시스코에는 없습니까? 두려워하지 마라. 그들은 온라인 상점을 가지고있다..

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(이미지 : Far West Fungi)