אולי זה לא ירגיש כמו שצריך ברגע זה, אבל הקיץ מגיע – ואיתו הימים החמים והלחים, כאשר החום הנוסף מהתנור מרגיש בלתי נסבל. בימים אלה, וגם בערבים מהירים כאשר אתה ממהר מדי או עייף אפילו לחשוב על בישול, לא בישול ארוחות ערב הם המושיע שלך.

מתכונים אלה באים עם ההבטחה כי התנור ואת התנור להישאר מחוץ, והם יותר על הרכבה מאשר בישול בפועל. מאת קערות אטריות קישואים כדי עוף לחמניות הקיץ, אתה רוצה אלה 20 מתכונים בתוכנית הארוחה בקיץ שלך.

כריכים

אני מאמין גדול כולל לילה סנדוויץ ‘בתוכנית הארוחה שלי. לא משנה אילו אפשרויות אלה תבחר, אתה נמצא עבור ארוחה נמוכה מאמץ זה יהיה מוכן בתוך דקות.

  • טורקיה מעושן סנדוויץ ‘עבור קהל
  • פסטו וביצה כריך באגט
  • פאן בגנה
  • סלמון וקייל קיסר עוטף
  • נקניקיות וגבינה צרפתית

סלט טונה יווני

(תמונה אשראי: לורן Volo)

סלטים

אתה יודע כי סלטים הם ארוחת ערב זה מהיר וקל כדי למשוך יחד, אבל אם אתה חושב פיהוק, תן לי לעצור אותך שם: סלטים אלה ללכת הרבה מעבר לקערה הבסיסית של הירוקים. כל אחד הוא ארוז עם חומרי לב כדי למלא אותך ולשמור לך ככה.

  • קצוץ חומוס סלט
  • סלט טונה יווני
  • סלט טאקו צמחוני
  • סלט טופו ברוקולי עם חמאת בוטנים
  • אנה ג ‘ונס’ גולמי תאילנדי פרי הדר סלט
  • סלט עדשים קרים עם מלפפונים וזיתים

אסיאתי בהשראת עגבניות Gazpacho

(תמונה אשראי: ג ‘ני Huang)

מרק צונן

ימי קיץ חם לא אומר שזה הזמן לזרוק את המרק – אתה רק צריך לסחור סיר מרק שלך עבור הבלנדר שלך כאשר הצליף אלה אפשרויות צונן.

  • איך לעשות קל Gazpacho
  • לבן Gazpacho
  • אסיאתי בהשראת עגבניות Gazpacho

נודלס קישואים עם עגבניות ותירס

(תמונה אשראי: קוקו מורנטה)

ללא חום קערות אטריות

שקול אטריות veggie הקיץ שלך לעמוד עבור קערת מלא פחמימות של ספגטי. אלה הם פשוטים, ארוחות קיץ טריות כי זוגות היטב עם שורה של רטבים וחבישות.

  • נודלס קישואים עם עגבניות ותירס
  • נודלס קישואים עם פסטו Pisto פטרוזיליה
  • סלט אטריות

סרטן & אבוקדו יד רולס (Temaki)

(תמונה אשראי: קימברלי Hasselbrink)

רולס יד ומעבר

כאשר ארוחת ערב דורש משהו קל ומרענן, לא נראה רחוק יותר לקעקע קערות, לחמניות האביב, ולחמניות יד.

  • סלט עוף סיני רולס אביב
  • סרטן & אבוקדו יד רולס (Temaki)
  • איך לעשות את הטוב ביותר אחי לתקוע