מאייר לימון שמן זית שיפון

(תמונה אשראי: כריסטין האן)

זיוף הוא לעתים קרובות הדבר הראשון שאנו פונים אליו כשמדובר לקשט עוגה (זה טעים לחלוטין, אחרי הכל), אבל זה ציפוי מתוק רק שריטות על פני השטח כשמדובר decorating. יש כל כך הרבה דרכים שונות ופשוט לשים את הגימור על עוגה כי להניב תוצאות מרשימות, כמו glazes ורטבים, פירות, פרחים אכילים, עד כמה שם. אז אם אתה צונן- averse או סתם רוצה משהו חדש לנסות, הנה שש דרכים יפה וקל לקשט עוגה – לא זיגוג נדרש.

(תמונה אשראי: החיים ג ‘ולי)

1. קצפת

נראה כמו זיגוג, אבל זה לא. ערמה מסודרת של קצפת פרושה על גבי (ואפילו באמצע) של העוגה שלך נותן לה מראה דומה למדי כדי קפוא, אבל עם רק שני מרכיבים זה בא ביחד מהר יותר וקל יותר. תן לו קצת יותר pizzazz עם אגוזים קצוצים, פירות, sprinkles, או cestrus zest.

קבל מתכון: עוגת לימון פיסטוק מהחיים

עוגת לימון פוד

(תמונה אשראי: Leela Cyd)

2. זיגוג

כשמדובר עוגות Bundt, זיגוג (או אפילו רוטב קרמל) היא בחירה טובה יותר אז מקרין. זה מוסיף כי מתיקות נוספת אתה מחפש, אבל זה רזה מספיק כדי להשוויץ אלה רכסים יפה. זיגוג פשוט מגיע יחד עם אבקת סוכר וחלב בלבד, וגם עושה בחירה טובה עבור מזון מלאך ועוגות שיפון.

קבל מתכון

  • עוגת לימון פוד
  • מאייר לימון שמן זית שיפון

(תמונה אשראי: יומני מאיתנו)

3. אבקת סוכר

לפעמים את הפתרונות הפשוטים ביותר יכול להיות גם הכי יפה. אם אתה מעדיף משהו קצת יותר מינימליסטי, לתת את העוגה אבקה של אבקת סוכר ממש לפני ההגשה. זה עובד טוב במיוחד עם שוקולד ועוגות בצבע כהה, כמו קטיפה אדומה, כמו גם אלה עם טעמים עדינים. אתה יכול גם לקחת את זה צעד נוסף באמצעות סטנסיל, או אפילו כמה רצועות נייר קלף, כדי ליצור אבקת יותר דקורטיביים סוכר ציפוי.

קבל מתכון: עוגת שמן אשכולית מלאה של שמן זית מיומני מאתנו

(תמונה אשראי: כפות מתערבל)

4. רוטב שוקולד או כרמל

תאמין לי – אף אחד לא אי פעם להחמיץ את הכפור כאשר יש שמיכה של שוקולד חולמני או רוטב קרמל עשיר על החלק העליון של העוגה שלך. השתמש רטבים קינוח לקשט עוגות שכבה, עוגות Bundt, ועוגות פאונד.

קבל מתכון: בננה + קרם גבינה עוגת עירום עם קרמל מלוח

(תמונה אשראי: אני בייקר)

5. פירות טריים

מי צריך להקפיא כאשר יש לך עוגה כזאת? ערימה של פירות טריים מעורבים היא אחת הדרכים האהובות עלי כדי מיד את הנמלה עם כל עוגה. זה תוספת טרי ומרשים בכל עת, וזה עובד עם כל דבר, החל עוגות השכבה כדי עוגות מחבת כדי עוגות פאונד. לכו על מנה כפולה של פירות על ידי הוספת שכבת ריבה מתחת לפירות.

קבל מתכון: עוגת שוקולד רזה מ אני בייקר

(קרדיט תמונה: הו, פרי הדר מתוק)

6. סירופים + פרחים אכילים

לא טיפה של זיגוג באופק והעוגה הזאת לא יכולה להיות יפה יותר. במקום זאת, ים של פרחים יפים, אכילים לגנוב את ההצגה. שקול לשלב יותר טעם על ידי צחצוח החלק העליון של העוגה עם סירופ פשוט או דבש לפני הוספת פרחים. זה צעד נוסף גם עוזר להם להישאר שם.

קבל מתכון: עוגת פרי הדר