(תמונה תמונה: אמה Christensen)

אם אתה מוצא את עצמך עם פחות מ-כוכבי חבורה של תפוחים, או תפוחים רך יותר כי כבר יושבים במשך כמה ימים רבים מדי, אל תדאג – זה קורה לטוב לנו. אבל לא לזרוק אותם! אפילו לא לאלה עם החבורות הנבזיות.

תפוחים כי הם עברו את ראש הממשלה שלהם לא יכול להיות נהדר לנשוך לתוך כמו חטיף אחר הצהריים, אבל הם עדיין יש כמה חיים נותרו בהם. תפוחים ישנים יותר לבישול! כמו התפוחים להישבר במהלך הבישול, הנוזל הנותר הוא שוחרר ואת סוכרים טבעיים להתרכז, להפוך אותם למשהו טעים להפליא. הנה 10 שימושים חכמים עבור תפוחים לא כל כך גדול שלך.

1. תפוחים אפויים ממולאים בשמנת שיבולת שועל וסוכר חום

אני אוהב לחשוב על תפוחים אפויים כמו תפוח בפנים חריף. הם קינוח פשוט, ראוי לשבוע, עם רק כמה מרכיבים. הליבה תפוח הוא גרף החוצה ומילא בתערובת של שיבולת שועל, סוכר חום, ותבלינים חמים, ואז אפוי לשלמות חמה.

(אשראי תמונה: ג ‘ו Lingeman)

2. איך להכין רסק תפוחי אדמה איטי

גם אם התפוחים שלך ישנים מתחיל לקבל קצת mealy, זה בסדר! חותכים את האזורים חבולים ומבשלים. לאחר התפוחים לבשל למטה, הם יהיו טעימים לגמרי.

(תמונה תמונה: טסה האף)

3. איטי Cooker אפל חמאה

אם אתה חושב תפוחים הוא נהדר, רק לחכות עד שתנסה חמאה תפוח. זה בהחלט מדהים! חמאת אפל מבוצעת על ידי תפוחי בישול איטיים מעבר לנקודת התפוחים, עד שהיא הופכת להפיץ עבה, מבריק ומפואר.

(צילום: נעמי רובינסון)

4. מזוגגים תפוח אפל

מטגנים כמעט כל דבר וזה יהיה שיפור לאין שיעור – וזה כולל תפוחים. מטוגן עמוק, fritters תפוחים מזוגגים הם סוג של פרוייקט סוף השבוע הטוב ביותר.

(אשראי תמונה: מייגן גורדון)

5. פלדה לחתוך שיבולת שועל עם מייפל תפוחים קלויים ו Cheddar

ערבוב נתחי תפוח לתוך שיבולת שועל כפי שהיא מבשלת היא דרך נחמדה להוסיף טעם נוסף לארוחת הבוקר שלך. בונוס: תפוח מעשים כמו ממתיק טבעי. אם אתה מרגיש מוטיבציה, אנו ממליצים לצלות את התפוחים מראש!

(תמונה אשראי: Nealey Dozier)

6. פעמיים קרום אפל פאי

סתיו אינו שלם ללא עוגת תפוחים! זה פשוט יכול להיות הדרך האהובה עלי אישית להשתמש תפוחים ישנים.

(תמונה תמונה: טסה האף)

7. אפל קישואים מאפינס

אבקת תפוחים לתוך עוגת מאפין מוסיף מרקם אליהם, כמו גם עושה אותם לחים מאוד רך.

(תמונה תמונה: מריה Siriano)

8. צ’אנקי חזיר ותפוח של אפל

תפוחים זוג טוב עם כל כך הרבה סוגים שונים של מרקים תבשילים. הם משחקים נחמד במיוחד עם parsnips, butternut סקווש, ואפילו כרוב. זה תבשיל חזיר מלוח מקבל רגע של מתיקות מן התפוחים.

מהי הדרך האהובה עליך להשתמש פחות תפוחים פחות?