ש: קניתי שקית של קמח יחזקאל אורגני בחנות המזון המקומית שלי – היא מכילה חיטה, שיפון, שעורה, דוחן, עדשים ופולי סויה. ניסיתי להוסיף כוס של קמח זה כשאני עושה לחם או לחמניות אבל זה נראה חסר גלוטן (אני חושב) כי הלחם ולחמניות לא לקום, הם פשוט לנפח בצד. כיצד אוכל להשתמש בקמח זה?

נשלח על – ידי שרה

עורך: הצעות לשרה?

שאלה הבאה?

Related: ללא גלוטן חינם תחליפים: איזה מהם הוא מועדף?

(תמונה: חבר Flickr isabel * לה מורשה תחת Creative Commons)