(תמונה אשראי: איימי של בריאה אפייה)

על פי דו”ח המגמה של Pinterest בחודש אפריל, יוגורט לקינוח צובר פופולריות. “אנשים תמיד מחפשים דרכים חדשות להאיר קינוח”, מסביר הדו”ח. נראה כי חיפושים של קינוחים יוגורט עלה ב -160 אחוזים על Pinterest בשנה האחרונה.

לפני שאתם הולכים וחושבים שאנשים פשוט פותחים אמבטי יוגורט וזורקים צ’יפס שוקולד לשם קינוח (אם כי זה יהיה טעים), אתה צריך לדעת כי הרבה אנשים למעשה באמצעות יוגורט בדרכים סופר יצירתיים. לדוגמה, זה שלוש מרכיב חמאת בוטנים חמאה נשמר 50,000 פעמים בשנה האחרונה.

הדרך המעניינת ביותר להשתמש יוגורט ממתקים, אני חושב, היא עם אפייה. זוהי דרך טעימה לשמור דברים כמו לחמים ומאפינס לחות מבלי להוסיף עוד חמאה.

לדוגמה, אתה לעולם לא יכול לנחש כי זה מתכון עבור פטל שקדים עוגת פאונד מאמי בריא של אפייה משתמש יוגורט יוונית. אבל זה כן! במקום להוסיף חבורה של חמאה או שמן, הבלוגר משתמש יוגורט יוונית כדי להאיר את הקינוח שלה. “זה [גם] נותן זה עוגה פאונד להגביר חלבון גדול!” הערות הבלוגר. כל כך טוב! מתכון זה נשמר מדהים 98,000 פעמים בשנה האחרונה על Pinterest.

אני רואה את זה להיות קינוח גדול עבור האביב במיוחד. זה לא כבד לעוגה (תודה, יוגורט יווני!), וזה לא חם מדי בחוץ כי אתה לא רוצה להפעיל את התנור שלך.

קבל את המתכון: יוגורט בריא יוגורט פטל עוגת פאונד שקדים מאפייה בריאה של איימי

עוגת יוגורט אפל עם קינמון סוכר הסוכר

(תמונה אשראי: ג ‘ו Lingeman | Kitchn)

יותר בריא אפייה רעיונות Kitchn

  • עוגת יוגורט אפל עם קינמון סוכר הסוכר
  • עוגת יוגורט לימון עם לימון קרם
  • עוגיות צ’יפ שוקולד
  • לחם בננה שלם

מה הקינוח האהוב עליך?