項目: 5トレイ小型ガーデン – エクスカリバー26時間タイマー#3526T
価格: $ 249.95
全体的な印象: エクスカリバーは食品脱水機のキャデラックとして知られています。このモデルは洗練された機能を持ちながらも使いやすい.

何年もの間、私はExcalibur魔法の脱水器の話を聞き、それが誇大宣伝の価値があるのか​​疑問に思っていました。エクスカリバーは、大きさや価格が軽く取られているアプライアンスではなく、低価格の脱水装置と比較してどのようなものか、アパートの所有者としての所有性の実用性には興味がありました。それは欠点がないわけではないが、私は自分の忠誠を宣言する準備ができている.

レビュー

特性と仕様:この5トレイ脱水装置には、8平方フィートのトレイ領域があります。オン/オフスイッチ、調節可能なサーモスタット(85°Fから145°F)、自動シャットオフ付きの26時間タイマーが含まれています。背面に5インチのファンがあり、440ワットで動作します。寸法は17 x 19 x 8.5インチで、重量は14ポンドです.
お気に入りの詳細:タイマーは、この3526TモデルをExcaliburの3500モデルを含む他の多くの脱水機とは別に設定します。この機能は3500の価格に50ドルを追加しますが、私はそれが信じられないほど便利で、あなたが家にいなくても寝ている間も食品を脱水することができると思います.
潜在的な問題:脱水装置を頻繁に入れたり出したりしてカウンターを出したり、出たりしたりする潜在的な機械的および美容上の影響について心配していることを除いて、これまでには何の問題も指摘されていません(下記の小さなキッチンでは良い?.
多彩な価値? はい、定期的に使用している場合。これは、家庭菜園、CSA購読者、または定期的な産品の余分なもの.
小さなキッチンに良い? 限られたスペースを持つ人は、これを操作したり保管したりするスペースを見つけるのが難しいかもしれません。私は小さなアパートに住んでいます ちょうど 私の最大のカウンタートップ(これは長時間使用していると少し面倒です)に合うので、私はそれを私のアパートの共通の保管場所に保管しなければなりません.

彼らはしばしばハードコアのホームスターダーや生の食料家と関連していますが、脱水機は本当に食べ物を保存するための簡単な方法を望む家庭料理には非常に便利です。オーブン乾燥よりもエネルギー効率が高く、脱水は食品の無駄を防ぎ、パッケージ食品に節約できます。乾燥した果物、野菜、ハーブはちょうど始まりです。エクスカリバーをテストしている間、私はこの低熱器具がクラッカー(ジューサー・パルプ付き!)、パスタ乾燥、パンの調理、ヨーグルトの製造にも使用できることを発見しました.

ほとんどの小型で安価な脱水機は、積み重ね可能なトレイと底部にファンを備えたシリンダー設計を有しており、乾燥を均一にするためにトレイを回転させることがしばしば必要である。これとは対照的に、5トレイエクスカリバーは、取り外し可能なトレイと背中にファンを備えた大型の箱で、各トレイの内容物を均等に脱水します.

トレイは大容量に加えて、食品の追加、点検、および取出しを容易にしたり出したりすることができます。各トレイには、ほとんどの食品を乾燥させるために使用することができ、石鹸と水で簡単に洗浄できる、BPAフリーのポリスクリーンインサートが付属しています。フルーツレザーのような食品を作るためには、別々のParaFlexxノンスティックシート(それぞれ約10ドル)を購入するか、またはポリッシュスクリーンを羊皮紙またはプラスチックラップで覆う必要があります。私はまだParaFlexxシートを試していませんが、羊皮紙で作られたフルーツレザーはとてもうまくいきます。ヨーグルトをインキュベートして生地を上げるには、トレイを取り外すだけです.