הייתי עושה נסיעות סודי Costco. “איפה אתה עכשיו?” היה חבר שואל בטלפון. “ששש, אל תספרי לאף אחד, אבל אני בקוסטקו קונה את המסיבה”. צלחות שרימפס ענקיות וואטס של רוטב קוקטייל הצידה, Costco הפך חלק החיים השבועי שלי קניות למסעדה שלי בקליפורניה.

במהלך מסעות הקניות שלי, התחלתי לשים לב כמה פריטים אופנתי קוסטקו היה גרב – פריטים שאני בדרך כלל לרכוש בחנות מזון טבעי יקר שלי בגודל קטן יותר, במחיר גבוה יותר ליחידה. נראה כי הקונה Costco נפתח יותר ויותר פריטים פחמימות נמוכה, superfoods, מזונות בריאות, מזון בהשראת אסיה, קפה חלופי – ענק המכולת הוא מספק על המגמות. הנה כמה המועדפים שלי כי שמתי לב לאחרונה.

(אשראי תמונה: דקוטה קים)

1. אורז אורגני ירוק כרובית אורגנית

בטח, Paleo ו keto אנשים יכולים תמיד לטחון משם גדול chunks של כרובית שלהם Cuisinart מזון מעבדים, אבל מניסיוני את chunks נוטים לעשות בלגן גדול כמו שהם עוברים את המצורף shredder.

זה שק ענק של כרובית משוגע מן גרינט ענק תחסוך לך גם בישול זמן ניקוי, וזה אורגני לאתחל. התיק הגדול הזה מחזיק אותי לפחות שבוע או שבועיים, והוא בדרך כלל מספיק אם אתה עושה קדרה עם אורז כרובית. נסו לטגן את האורז עם מעט שמן קוקוס או שמן אבוקדו, יחד עם תבלינים. או קיטור ולאחר מכן מוסיפים שמן זית לטעם. או רוטב גבינה ורוטב עגבניות ואופים.

(אשראי תמונה: דקוטה קים)

2. כרובית כרובית רזה ופריך של מילטון פיצה

אז כן, כרובית שוב. מי ידע את הירק האחרון כדי לאכול את צלחת crudité יהפוך מועדף כושר מועדף? לא הייתי אוכל את זה אם זה לא טעם טוב אף, וזה פיצה כרובית כרובית הוא די טעים. כלומר, יש שלושה סוגים של גבינה (מוצרלה, פרמזן ופקורינו רומנו), בתוספת ירקות קלויים (קישואים, בצלים ופלפלים ירוקים, צהובים ואדומים). את הקרום הוא עשוי כרובית ומוצרלה, בתוספת קמח אורז, אורז חום תרבותי, עמילן טפיוקה, עמילן אורז, אז זה לא לגמרי Paleo.

קרא עוד: אנשים אובססיביים עם אלה כרובית Pizzas ב Costco

(אשראי תמונה: דקוטה קים)

3. Sambazon אורגני Superfruit Acai ביס

טעים ו … אני מעז לומר מזין? אלה שוקולד קטן מכוסה açaí סורבה סורגים לספק תשוקה. אורגני ללא חלב, את קליפת שוקולד מבוצע עם שמן קוקוס. כמו açaí כבר נושא פתק שוקולד קצת, טעמים להתמזג יפה. זה כמו גרסה קינוח מיני של קערה açaí.

(אשראי תמונה: דקוטה קים)

4. שדות טרופיים פריך קוקוס רולס

מוצרי קוקוס ממשיכים לגדול. הצילינדרים המתוקים, הדקים, דומים לאוכל חטיף פופולרי הנקרא “תונג מוואן” בתאילנד, שם מתמזגים בלילת חלב קוקוס, קמח אורז וביצה על ברזל שטוח ועגול, ואחר כך מגולגלים לצורות סיגר. קל ופריך, לחמניות אלה הם מושלמים עם תה או על גבי גלידה גלידה.

(אשראי תמונה: דקוטה קים)

5. אמריקן ויסקונסין ג’ינסנג שורש תה

Adaptogens, adaptogens, adaptogens – ובכן, כפי שמתברר, אתה לא צריך מיץ של מיץ אופנתי, יקר כדי להתמודד עם הלחצים של חיי היומיום. כאשר אתה overheated לאחר ההומה מסביב עם שליחויות של אחר הצהריים, צמרמורת עם ספל זה תה ג’ינסנג אמריקאי, אמר להקנות מרגיעה, תכונות הקירור של יין, ולא יאנג חימום של ג’ינסנג אסיאתי.

שוק ג’ינסנג ויסקונסין הוא פורח, עם רוב החקלאים נטיעת מגוון האמריקאי. זה לוקח ארבע שנים לגדל שורש ג’ינסנג, עם מקלט זהיר מפני שמש וקר. (וחשבת שהאספרגוס הגדל הוא עבודה של אהבה). ואלה לא מתגבשים, וגם לא מוסיפים סוכר – שלא כמו כמה תה ג’ינסנג אסיאתי שמגיע בחבילות האלה. זה רק ג ‘ינסנג טהור: שנקטפו, ניקה, מיובשים, קצוץ לחתיכות.

(אשראי תמונה: דקוטה קים)

6. HAU אורגני Gondre עשב אורז

זה מאכל קוריאני מסורתי עשוי עם גונדרה, או גדילן קוריאני. Gondre הוא עשב הר פופולרי ב Jeongson, במחוז Gangwon. זה עלה עלים הוכח במחקרים יש השפעה נוגדת חמצון וגם להיות גבוה ב פלבנואידים – בפרט, אחד פלבנואידים עם אפקט אנטי סוכרתית מוכח בעכברים סוכרת. זה משמש גם משקה קוריאני שנקרא taemyeongcheong, אשר הוכח כדי למנוע נזק לכבד acetaminophen בעכברים.

קוסטקו כבר מנסה לחזר על הקונים, נותן דוגמאות של superfood זה בתערובת האורז המסורתי שלה. הטעם של הגונדרה הוא קצת מר לבד, אבל הוא מאוד רך ונעים עם האורז הזה, כאילו אתה רק הוסיף קצת תרד מאודה.

(אשראי תמונה: דקוטה קים)

7. WTRMLN WTR

אולי ראית או ניסית את זה, מרענן, קר לחוץ אבטיח מים בחנות מזון בריאות, אבל זה זמין כעת ב 6 חבילות ב Costco, הרבה כדי שלי לוס אנג ‘לס מענג.

WTRMLN WTR הוא עוד דוגמה ידידותית לסביבה של שימוש בתוצרת מכוערת – במקרה זה, אבטיחים פגומים שלא ניתן למכור את כל השוק. אין תוספת סוכר, אבל מיץ טבעי מתוק וטעים. כל מנה מכילה 550 מיליגרם של אלקטרוליט אשלגן כדי למנוע ממך להתעלף באותם ימים ספטמבר חם בחוץ בפארק.

(אשראי תמונה: דקוטה קים)

8. סלק אהבה סלק מבושל אורגני

אני אוהבת סלק, אבל אני לא אוהבת לבשל אותם. הם תמיד לוקחים זמן רב יותר להרתיח או לצלות מכל ירק אחר שאני עושה. כאשר אני רוצה את היתרונות הבריאותיים שלהם אבל לא זמן הבישול שלהם, אני לאסוף את אלה כבר מבושל סלק אורגני. מקורם בעיקר בחוות ניו יורק בניו יורק ועובדו ברוצ’סטר, סלק האהבה סו- vides אותם בשבילך (אני כנראה לא הולך לעשות את זה) כך המרקם שלהם הוא snackable לחלוטין, אבל לא רך מדי. ואז הם ואקום חותם אותם תאריך התפוגה שלהם הוא הגילאים משם. אני משתמש בהם בסלטים, כצדו של מנה, או מעורבב ברוטב או פירה.

(אשראי תמונה: דקוטה קים)

9. לאכול אורגני תות שדה קציר סלט ירקות

האם שמת לב ערכות סלט חדש צצים בכל מקום מ טריידר ג ‘ו כדי Costco? הם השתקפות של פעמים עסוק שלנו, כאשר קיצוץ הרבה ירקות לאכול בריא הוא זמן רב מדי עבור אנשים רבים. ערכות הסלט החדשות הן לא רק חסה וגזר, אלא יותר סיבים ארוזים, תערובות מזינות של ירקות כהים וירקות צליבים, עם אגוזים, דגנים, זרעים, ורגבי בטן הירך.

Costco הוא על המשחק עם כמה סלט מתערבב, כולל מגוון רחב של slaws וירקות. מה שאני אוהב על זה סלט הערכה כי זה אורגני לחלוטין יש שילוב טעם נהדר של מרכיבים ייחודיים. מתוך כרוב סאבוי, אשר ארוזים אגרוף טעם גדול יותר מאשר כרוב לבן, על פיסות קינואה פריך, כדי ויניגרט תות, זה סלט ערכת קצת יותר מרגש מהממוצע.

(אשראי תמונה: דקוטה קים)

10. קפה קוקוס קוקוס

הוספת חלב לא חלב לקפה יכול להיות תהליך מתסכל. לפעמים, חלב לא חלב יכול להיות מימי מדי כדי שמנת את הקפה. בגלל זה הייתי נרגש על המוצר הזה: CAcafe מוסיף את קוקוס הקרקע ישירות לתוך שטח הקפה לעשות קפה שמנת זה סופר פשוט לעשות. כמו קפה נמס, אתה ממש להוסיף את התערובת למים חמים ואתה עשית. זה עלול לקחת קצת הסתגלות אם אתה לא רגיל חלב קוקוס בקפה שלך, אבל אני נהנה טעם כל כמה ימים בנוסף הקפה הרגיל שלי, או אם אני ממהר את הדלת.