כמה אנחנו אוהבים את הטעם החד, הצנום של ארוגולה? תשובה: המון! ארוגולה הוא באמת אחד הירוקים האהובים עלינו לצאת מן החודשים החמים מוקדם. זה נראה להוסיף רק את המגע הנכון של טעם הקיץ הטרי לכל מה שאנחנו עושים במקרה, אם זה סלט או פיצה או פסטו!

1. ארוגולה עם עגבניות אורצו וגן – פשוט מאוד לא לבשל פסטה לערב קיץ חם.

2. סלט תפוחי אדמה עם יוגורט, ארוגולה, ושמיר – פשוט עשינו את זה לארוחת ערב שוב אתמול בלילה. כל כך טוב!

3. קרם גבינה ארוגולה טוסט לנשוך – מושלם עבור חטיף אחר הצהריים או פשוט ארוחת ערב מתאבנים.

4. ביצה, ארוגולה ועשב טרטין – מוקף במהירות על חום גבוה, ארוגולה לובשת אופי חדש.

5. ארוגולה סחופה וסלט אגס – טעמים נועזים לעשות סלט מספק מאוד.

6. סלט תותים-ארוגולה עם ריקוטה לימון – זוגות ארוגולה פיקנטי להפליא להפליא עם פירות קיץ מתוק.

7. Arugula Vichyssoise – ארוגולה מוסיפה עוד שכבת טעם למרק הקירור הקלאסי הזה.

8. קומטה, זית וארוגולה גבינה בגריל – זה יהיה שמימי עבור אלה לילות קריר אקראי.

9. אביב פסטו פסטו – ספין על פסטו מסורתי!

Related: מחפשים השראה: איך לעשות סלטים מעניין?

(תמונות: ראה קישורים למתכונים המתאימים לקבלת זיכויי תמונה מלאים)