הסיכויים הם אתה הולך לפרוש שולחן מזנון למסיבה מתישהו בעונת החגים. זה יכול להיות עבור מסיבה ענקית (כמו קבלת פנים זו החתונה 400) או פשוט לקבל יחד עם תריסר אנשים בבית שלך.

הנה כמה טיפים שולחן מזנון כי יש לנו הרים באמצעות קייטרינג שלנו חוויה לזרוק צד.

תחשוב דו צדדית: אם בכלל אפשרי, להגדיר את שולחן המזנון שלך, כך שאנשים יכולים לגשת אליו מכל הצדדים. זה חותך על עומס התנועה ומסייע להם לקבל מזון מהר יותר.

עבור גבוה: נסו להשתמש בגובה צלחות עוגה שכבות ושרתי קינוח נהדרות עבור זה. מניחים את צלחת ההגשה הגבוהה ביותר במרכז השולחן ויורדים משם. ככל שאתה יכול מחסנית שכבה, החדר יותר אתה יוצר. כמו כן, קל יותר להגיע אל האורחים.

לשים סכו”ם בסוף: שום דבר לא מעצבן אותנו יותר מאשר מזנון שבו אתה צריך להרים את כל הסכו”ם שלך, מפיות, ולפעמים כוס בתחילת קו המזנון. הכל חוץ צלחות צריך ללכת בסוף אז אתה לא צריך להיות איזון כל הדברים האחרים תוך scoping את האוכל.

הפוך את זה לקל: ככל האפשר, לשים מזון מנות הפרט. שים כל דבר בכוסות בודדות – כמו היורים הקטנים של המרק, או המנות הפרטיות של מוס – בקצה השולחנות, היכן שאורחים רועים יכולים להושיט יד פנימה ולמצוא אחד בלי לעבור את כל הקו.

יש גיבויים: אם אתה מטפל במזנון במסיבה גדולה במיוחד, קשה לחדש את השולחן בעוד אנשים עדיין מקובצים סביבו. יש platters גיבוי מלא של מזון כדי להחליף מיד את כל כי הם מקבלים נמוך או דליל למראה.