כן אתה יכול. מרק הוא דבר נהדר לשרת בארוחת ערב חגיגית, ואנחנו לא רק מדברים מרק יריות כמו מתאבנים חמודים. אנחנו הולכים למנה העיקרית כאן. זה יכול להיות ארוחה מרשימה זה מספק לחלוטין זול יחסית. אבל יש לנו כמה עצות…

אם אתה רוצה לשרת מרק לאורחים, אתה צריך לחשוב קדימה על הדברים האחרים סביב הארוחה, בתוספת מה הולך המרק שלך מלכתחילה. מה שהופך אותו כוכב לוקח יותר מאשר רק לקשט למדי.

הנה העצה שלנו:
הכינו את המתכון. למרות שרוב המרקים נעשים בסירים גדולים, מצאנו כי מתכונים רבים לעיתים קרובות להאכיל רק ארבעה אנשים. אם זה המנה העיקרית, אתה לא רוצה לרוץ החוצה. מרק נשאר נהדר, אז אל תדאגי overdoing אותו.
להכין לחם טרי. או לקנות כמה דברים ממש טובים. לחם ללא לחם במהירות ובמהירות ללא זמן הן מהירה וקלה. קנה קצת חמאה טובה לשים על השולחן. או, עדיף, לשרת פרוסות גדולות של גבינה טוסט.
שקול את גודל הקערות שלך. אל תשתמש אלה ענק; מצקת מרק עשויה להיראות קמצנית בה, גם אם לא. השתמש קערות בגודל דגני בוקר, ואל תדאג הגדרות המקום נראה צולע. שים את הקערות על צלחת גדולה יותר, עם מפית בד גדולה מקופלת תחתיו דברים חמים.
מגישים את המרק מסיר יפה. גם אם אתה לא הבעלים של מרק מרק, אולי יש לך סיר קרמיקה יפה זה ייראה נחמד על השולחן. זה לא עובד עבור כל המרקים; חלקם עשויים להיות מסובך garnishes כי צריך להיות מסודרים בנפרד. אבל להביא קערה גדולה לשולחן, בסגנון משפחתי, נראה בשפע.
תן לו קצת בשר. אין כאן חדשות גדולות. מרק עם בשר הוא יותר מילוי, אבל אתה יכול לחסוך כסף, כי כמות הבשר הדרוש מרק הוא פחות ממה שאתה קונה כדי להאכיל מנות אישיות מנות. אתה יכול גם לקנות חתכים זולים יותר. נסו את תבשיל הבשר הקלאסי שלנו או את צ’ילי הטורקי.
הוסף משהו טרי. מרק יכול לפעמים להיראות קצת … חום. אפילו ירקות ירוקים יהיה לנבול ולקבל כהה. רק הוספת כמה פטרוזיליה באמת perks דברים למעלה, אבל ציפוי המרק עם, למשל, כמה אפונה שלג מחוממת (עבור מרק אסייתי) או שבבי כרוב הוא אפילו טוב יותר.
נסה משהו אקזוטי. כמו זה דרום מזרח אסיה בשר בקר אורז אטריות- yum. מרק בטעם עשיר עם מרכיבים מעניינים מראה מאמץ, ועל פי האורחים שלכם, זה משהו שהם לא היו עושים בבית.
מביאים את מתאבנים לשולחן. שולחן הדף עשוי להיראות קצת חשוף עם קערות מרק פשוט. אם אתה כבר חטיף על אגוזים או זיתים או לטבול, להביא אותו לשולחן. אז, אם אנשים לא מלאים, הם יכולים לצלול בחזרה פנימה.
מגישים בירה. מרק ובירה נשמע טוב יותר מרק ויין, נכון? באר יותר מילוי, ואם שמרת כסף על מרכיבי מרק, אתה יכול לבלות יותר על בירה כי מחמיא את הארוחה. אנחנו אוהבים את זה קן Hitachino לבן, אשר ילך טוב עם מרק אטריות יפני כמו זה מעל.
עבור גדול על קינוח. אנחנו בטוחים האורחים שלך יעזוב רעב, אבל רק במקרה … מה לגבי עוגת אוראו?

ואם כבר מדברים על מרק האטריות היפני, הנה הקישור:
• יפנית סובה נודל כיצד לבצע, מ דומינו (ללכת להעתיק אותו מהר – האתר הולך משם בקרוב!)

יש עוד טיפים שם בחוץ?

(תמונה: מרקוס נילסון עבור דומינו)