טקס פתיחת האולימפיאדה הוא יום שישי! נשמע כמו סיבה טובה לחגוג. למה לא יש potluck עם אוכל סביב כמה מדינות המשתתפות? אנחנו לעגל תערובת טובה של מתכונים זה צריך לעשות עבור התפשטות מעולה.

למען האמת, האולימפיאדה גברה עלי השנה. לא ידעתי שטקס הפתיחה היה השבוע עד שחבריי הזמינו אותי למקום שלהם כדי לצפות בהם. “רעיון טוב, “חשבתי. ואז היא אמרה שאולי אנחנו צריכים לאכול משהו עם אוכל בינלאומי – רעיון טוב עוד יותר. אז הנה אוסף של כמה מאכלים בינלאומיים גדולים ייתכן שתרצה ליהנות כמו שאתה צופה באולימפיאדה השנה. אולי אפילו תקבל השראה לקיים מסיבה קטנה כמונו, זה לא מאוחר מדי.

האוכל
גרמניה: גרמניות רכות בסגנון גרמני באמצעות ניסוי וטעינת מטבח
הודו: מתובל חומוס עם אנרדנה דרך Kitchn
איטליה: אפרסק פרושוטו ברוסקטה דרך Kitchn
קוריאה: כנפיים עוף מטוגן קוריאני דרך Kitchn
יוון: פיתות טלה עם מלפפון מנטה Tzatziki דרך Kitchn

המשקאות
מקסיקו: Micheladas דרך Gojee
בריטניה הגדולה: גביע של פים דרך Kitchn
ספרד: רובי סנגריה דרך Gojee

הקינוחים
צרפת: קרפים (הייתי עושה קצת עם נוטלה ותותים טריים) דרך קיטשן
ניו זילנד: אור, פארלובה איירי דרך Kitchn
ארה”ב: מחבת אפוי שוקולד קוקי עוגיות באמצעות מרתה סטיוארט

Related: עזרה! אני צריך צלחת בינלאומית למסיבת אולימפיאדת

(תמונות: 1. קוריאני פריד כנפיים עוף 2. אפרסק Prosciutto Bruschetta 3. גביע פים 4. קרפים)