סגול Haze Goat's Milk Cheese by Cypress Grove

סגול ערפל גבינת חלב עיזים על ידי ברושים גרוב
7 $ ב דין & DeLuca
דין ודלוקה

קרוב משפחה מתוק ונדיב שלח לנו קופסת גבינה וקרקרים לחגים, והוא כלל את הגבינה הזאת, גבינת עיזים – מועדפת ותיקה, אבל לא אחת שהיתה לי לאחרונה. וואו – שכחתי כמה טוב זה!

(אשראי תמונה: דין & DeLuca)

הגבינה היא תוססת ותוססת, בטעם אבקה ואבקת שומר בר. זה נותן לו טעם ריחני, ריחני למדי, עם עשבי תיבול אלה לעורר יום שמש בקליפורניה. הלבנדר אינו מכריע; זה לא פרחוני בכלל.

מרופט עם קצת דבש ואוכל עם קרקרים או בגט, זה תענוג מוחלט. דין & DeLuca מציע מלית את זה תאריכים עבור פינוק כי היה יריב קינוחים מתוקים ביותר.

זה בתוספת בקבוק שמפניה או ריזלינג הוא באמת כל מה שאתה צריך עבור מסיבה קטנה מורכבת מכם ואת כל מי שאתה באמת, באמת אוהב.