ベリーが入ってくると、私は夏の天国にいます。今年の最新のベリーの愛?ロガンベリー.

ロバンベリーの私の最初のパイントは、ブラックベリーのフラットを買って農夫からの贈り物でした。私はすぐに殴られた.

彼らの風味は甘いタルトで、はっきりと花です。それは、ハニーサクルのニブリングを私に思い出させる。テクスチャも信じられないほどクリーミーです – はい、クリーミー!あなたの口の中でベリー全体がちょうど壊れているように見えます.

Loganberriesは実際にはラズベリーとブラックベリーのクロスです。あなたは、斑点のあるマゼンタの色と、明るくてフルーティな味でこれを見ることができます。果実は収穫するのが難しいかもしれないので、おそらく農家市場.

私の小さなパイントのロガンベリーはすぐに緑のバスケットから直接、一度に1つのベリーに食べられました。彼らがまだ季節にいる間、将来のパイントは今後数週間にわたってアイスクリームと手作りパイに入るでしょう。私は全体のフラットがロバンベリージャムのバッチを作るために春になるかもしれません.

このベリーに出会ったことはありますか?どのようにそれらを使用したいですか??

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(画像:エマ・クリステンセン)