角度: 活気に満ちた、豪華な古典的なイタリア料理。 (あなたはこれが欲しいと知っている。)

今のレシピ: ペコリーノとハニーディップ、パスタオールナノマ「ヌーダ」、ペストラザニア、エビとズッキーニリゾット、ピーチとフェンネルサラダ、フィレンツェステーキ、ドンケントゥーナ、プロシュートとアブルュラのホワイトピザ、パンナコッタ

誰がこの本を楽しむだろうか? イタリア人の仲間たち.

概要

誰が書いたの: ガブリエル・コルコスとデビ・マザール

誰がそれを出版した: クラークソン・ポッター

その他のハイライト: 揚げたスカッシュの花やスパゲッティのプッタネスカからポケッタとティラミスまで、すべての古典がここにあります!あなたの口の水が読めるだけであれば、あなたは治療のためだと思います。この本の写真も素晴らしいです。これは、GabrieleとDebiが書面にもたらす非常に個人的な感触と相まって、これらのレシピは本当に生き生きとしています。それぞれがとても新鮮で活気があり、ページから抜け出す準備ができています.

確かに、好きなイタリア料理の本がすでに好きな人は、ここでは新しい物質を見つけることができないかもしれません。しかし、一方で、あなたがイタリア料理に入っていて、自宅でそれを料理し始めたいのであれば, 余分なViriginキッチン 始めるのに最適な場所のように感じる.

あなたの地元の図書館、独立した本屋、またはアマゾン:Gabriele CorcosとDebi MazarによるExtra Virginで本を見つけよう

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