私たちの謎の箱は、この秋、ミニカボチャをよく私たちに提供してくれました。数週間は、ダイニングルームのテーブルの真ん中の白い皿にシンプルなセンターピースとして表示されました。とても素敵です。しかし、ミニ・パンプキンは装飾だけではなく、食用であることが判明しました!レシピ、アイデア、インスピレーションを読む…

風味の良いカボチャの場合:

あなたのカボチャを洗って、通常の大きさのジャッキー・ランタンと同じように上を切り取ってください。種をまき、必要ならばちょっと空けておき、お好みのものを入れてください。シートパンに置き、肉が柔らかく充満するまで350度オーブンで焼く。推奨されるフィリング:

  • バターの汁、ニンニクの小さな丁子、セージの葉またはタイムの小枝。または大さじ1または2個のクリームを加えます.
  • あなたの選択の詰め物.
  • カボチャのトルティーヤ、ザクロのレンテイル、ハートリーケールとソーセージ、ブラックビーンのようなスープ.
  • ブリュッセルの芽、カリフラワー、または赤いタマネギのようなローストされた野菜.
  • キノア、クスノキまたはbulgarと玉ねぎを混ぜた調理穀物、カラントおよびピーナッツ.
  • Dorie GreenspanのFilled Pumpkinレシピのミニバージョンを作成する.
  • 焼いた卵のココットとして、少しのバターとクリームと、おそらくすでに調理されたベーコンの砕けたもの.

スイートカボチャの場合:

上部を少し下にして、より広い表面積を露出させます。種を掻き出し、あなたと同じ方法でミニを使用する.

  • カボチャのチーズケーキ、カボチャのパイ、またはクリームブリュレのバッターで満たしてください。レシピで求められる温度で焼く。カボチャの側面と肉がほとんどのラミキンよりも厚いので、少し長く焼く必要があるかもしれません。あなたがカボチャパイの皮を欠いていると思うなら、パイ生地から装飾的な葉を切り、焼き、食用ガーニッシュとして使う.
  • 単純にバターと砂糖またはメープルシロップを添えて焼く.
  • ボトムの側面に沿って蓋を焼き、最終メッキの装飾として使用する.

もちろん、それらを食べることを含まないミニカボチャのための多くの狡猾なプロジェクトがあります:

  • 中空になって奉納品として使う。または空のガラスの封筒を挿入し、水で満たし、花瓶として使用する.
  • シャキーと最高の筆記で、カボチャにゲストの名前を書いて、プレースホルダーとして使う.
  • 1つのカボチャを手紙にしてマントルに並べて、「歓迎」や「ハッピー・サンクスギビング」と言います。