(イメージクレジット:Rachel Joy Barehl)

ニューオーリンズに住んでいるので、家族や友人に数日間訪れるように説得するのは難しくありません。なぜなら私の余分なベッドルームは、私の家族と私がここに移動して以来、今年のオフィスよりゲストルームが増えたからです。私たちはロサンゼルスに住んでいたときに週末のゲストを迎えたことはほとんどありませんでした。そのため、計画を立てたり、買い物をしたり、ゲストを連れて食べたりすることは学習の過程でしたが、.

ここでは、ゲストが週末のうちに幸せで疲れていることを確認し、低ストレスで簡単に保つ方法を紹介します.

組織化

あなたがまだそれを読んでいないなら、キッチンと家のどこかで準備するためのいくつかの素晴らしいヒントを持っている、家事のために準備するために彼女が行う10の事柄に関するFaithの記事をチェックしてください.

→続きを読む:家事のために私が行う10の小さなこと

あなたが好きなレストランの実行リストを保つ.

何人かの友人は、何年も前に試した好きなスポットや読んだところがありますが、訪問したほとんどの人は、事前のトライ・リサーチの大部分を気にしません。彼らはちょうど私の夫と私が大好きなレストランのいくつかを試してみたいです。私は私の好きなレストランを残しておいて大変残念だと思っています。それが、私が試して本当に好きだった場所のリストを残している理由です。これはちょうどいいディナースポットには当てはまりません。ランチや簡単なディナーにもっとカジュアルなスポットのリストを用意することも便利です.

ちょっと気になる方は、カスタムGoogleマップを作成し、到着前にゲストにメールで知らせることができます.

うん、これは私のぎこちないGoogleマップです.

(イメージクレジット:Anjali Prasertong)

食事の大まかな計画を描く.

ニューオーリンズでは、週末の夕食にはディナーの予約が不可欠ですので、予約する場所の周りに食事の予定を立てます。ゲストとの通常の旅程は次のようになります:

マイウィークエンドゲスト旅程

1日目:木曜日

  • ゲストは午後に到着します。
  • 早朝の飲み物&軽食、週末の計画についてお話します。
  • 近くのレストランでカジュアルなディナーを楽しむ

2日目:金曜日

  • 家庭でのコーヒー&朝食
  • 街を探索しながら昼食
  • 素敵なレストランでのディナー

3日目:土曜日

  • 家庭でのコーヒー&朝食
  • 公園で食べるランチアウトまたはピクニックランチ
  • 家で一緒に夕食を食べる(または素敵なレストランで)

4日目:日曜日

  • 自宅でのコーヒー&朝食(または近くのレストランでブランチアウト)
  • ゲストは午後に出発する

このような食べ物に恵まれた町に住んでいるので、このスケジュールでは地元のレストランを試す機会がたくさんありますが、午前中にはジェットに遅れているゲストも多くいらっしゃいます.

外出を愛する友人たちは最後の夜、町の別のレストランを試してみるのは楽しいですが、私は実際にその夜に宿泊することを選ぶ時に好きです。そして、ゆったりとした夜の料理、ワインを飲んで、.

(イメージクレジット:Gina Eykemans)

食料品を買いに行く.

ゲストに到着する前に、週末に必要なすべての飲み物、軽食、朝食用品を買い物に行きます。私はまた、昨晩、私たちが料理できるシンプルな食事のための食材を購入します。 (もし私たちのゲストが外食したい、あるいは他の何かを食べたいと思って、この食事を調理しなければ、彼らは出発した後に夕食のために調理します。)

私の週末のゲストの食料品リスト

  • 無アルコール飲料
  • ワインやビール
  • コーヒー豆
  • ミルク、ハーフ・アンド・ハーフ、またはその他のコーヒーの追加
  • 朝食2日目の成分
  • 朝食の3日目の成分
  • シェルフ安定スナック(チップ、ナッツ、クラッカーなど)
  • 冷やしたスナック(クルディテ、チーズ、ディップなど)
  • 3日目の栄養成分

オプション

  • 朝食の4日目の成分
  • サンドイッチ製の固定具およびその他のピクニック用品

Hummusをゼロから作る方法

(イメージクレジット:Emma Christensen)

奉仕するもの

私は通常、お客様が到着する前に冷蔵庫によく保存されているスナック(または2つ)を作り、訪問中の朝食に料理のほとんどを集中させ、簡単に夕食をとります.

シンプルで満足のいく軽食.

夕食前のお飲み物やおしゃべりをしたり、お食事の間に空腹を感じている人には、いくつかの軽食をお楽しみください。ニューオーリンズの食べ物はかなり豊富なので、私は軽い側で軽食をとどめようとします。 Cruditéとディップ、ナッツ、良いソフトチーズ、クラッカーが私のお気に入りです.

ゲストフレンドリーなスナックレシピのアイデア

  • Herbedヨーグルトディップ
  • カラメル玉ねぎとギリシャヨーグルトのフレンチオニオンディップ
  • 味付けスパニッシュピーカン
  • カレーローストされたピスタチオ
  • 超簡単でおいしいズッキーニのバター

ヘルシーで心のこもった朝食.

ゲストが街にいる間、私は通常、多くのディナーを料理しないので、仕事をしなくても午前中は座って朝食を楽しむことができます。普段は散歩や食事が多い日々を過ごしているので、朝食、昼食時まで体重を節約してくれるタンパク質、繊維、果物や野菜をたくさん用意しています。大きな野菜のフリッタサス、焼いたオートミール、たんぱく質豊富な焼き菓子、フルーツサラダ(または朝食サラダ)は、グループには簡単なオプションです.

ゲストフレンドリーな朝食レシピのアイデア

  • Fig&Datesと一緒に焼いたオートミール
  • ブルーベリー&アーモンドと一緒に焼いたソバのオートミール
  • アーティチョーク、ケール&リコッタパイ
  • キノコ – アスパラガスフリッタタ
  • 10のサラダで朝食を食べる

ベジタリアンレシピ:Pumpkin Chili

(イメージクレジット:Faith Durand)

ほとんどの手作りの、簡単な夕食.

町にお友達がいたら、キッチンで仕事をするよりもリラックスしたいので、とても寛大なディナーを準備するのが好きなので、手伝いたいゲストに簡単に料理を任せることができます。カレー、チリ、炒めた野菜、煮込んだ肉、タコスなどの自家製の食事は、あまりにも多くの実習時間を必要としない群衆喜びの人です。彼らはまた深夜のスナックを探している人のために良い残り物を作る!

ゲストフレンドリーなディナーレシピのアイデア

  • 最も簡単なタイのグリーンココナッツカレー
  • どのように非常に良いチリをどのようにそれを好きにする
  • 味噌ライムドレッシングの冬野菜焼き
  • トマト&赤ワインで刻んだ細切り牛肉
  • マンゴーアボカドサルサで焼いたエビタコス

週末のゲストにはヒント(または好きなレシピ)がありますか?あなたのアプローチは何ですか??