نحن نصنع الكثير من الفطائر هنا في The Kitchn – وهو أمر رائع ، لأن الممارسة تجعل من الكمال حين يتعلق الأمر بصنع الكعكة. على طول الطريق ، لقد التقطنا بعض النصائح والحيل للفطيرة المثالية ، من لفها إلى تجميدها لقطع هذه الشريحة الأولى الصعبة. سواء كنت مبتدئًا مطلقًا أو محترفًا لصنع الخبز ، ستتعلم شيئًا جديدًا من هذه النصائح الخمس عشرة.

  • 1 5 خطوات لتتقن الكمال فطيرة قشرة
  • 2 لا مزيد من انكماش: 4 نصائح للمكفوفين الخبز فطيرة قشرة
  • 3 اللمسات الأخيرة: كيفية الحصول على الكمال الذهبي الفطيرة القشرة
  • نصيحة 4 فطيرة: استخدم الأرز لدقيق قشرة الخاص بك
  • 5 تلميح فطيرة: كيف لادخال العجين الفطيرة دون دبوس المتداول

الخبازون خدعة: المطبوخ تماما قشرة فطيرة ، في كل مرة

  • 6 5 نصائح لتجنب فطائر الفاكهة مندي الصيف
  • 7 أفضل نصيحة فطيرة: فرشاة القشرة بالبيض
  • 8 الخبازون خدعة: مطبوخة تماما فطيرة قشرة ، في كل مرة
  • نصيحة 9 بيكر: اختيار طبق الفطيرة الصحيح
  • 10 تلميح الذكية القارئ لخبز أفضل في فلاميني فطيرة الألومنيوم المقالي

The Sacrificial Slice: The Secret to a Perfect Piece of Pie

  • 11 نصيحة: حشوات الفواكه تجميد للفطائر الحق الآن
  • 12 للتيسير وقشرة أفضل: فطائر غير مطبوخة بالتجميد
  • 13 3 طرق لجعل الفطائر والفطائر العجين مقدما
  • 14 شريحة الأضحية: سر قطعة الكمال من الفطيرة
  • 15 5 طرق لنقل فطيرة عندما لا يكون لديك فطيرة الناقل

(الصور: انظر وصفات مرتبطة للحصول على أرصدة صورة كاملة)