اسباجيتي مع Mascarpone ، ماير الليمون ، السبانخ ، والبندق

(صورة رصيد: إليزابيث باساريلا)

المعكرونة هي نوع من الطعام المريح الذي لا يعرف أي موسم. سواء كانت 10 درجة فهرنهايت أو 100 درجة فهرنهايت في الخارج ، فإن المعكرونة تحتوي دائمًا على مكان. كل شيء عن طريقة تحضيره. إذاً ، عندما يرتفع الزئبق ، تريد صلصات خفيفة ، بيستوس جوزي ، وتوازن معكرونة مطاطية مع خضار صيفية طازجة.

من المعكرونة المطبوخة مع البيستو والليمون ، إلى وعاء من النقانق ، و من صلصة الطماطم غير المطبوخة إلى جنوكتشي مع القرع والذرة الحلوة ، تثبت هذه الوصفات أن المعكرونة هي الطريقة التي يمكنك القيام بها من خلال الخضار الصيفية.

Lemony Pesto Pasta with Edamame & Almonds

(رصيد الصورة: Leela Cyd)

الصيف هو أفضل وقت للبيستو الخفيف والجوز الذي يوضع مع كومة كبيرة من المعكرونة. بالطبع ، يمكنك الذهاب إلى الطريق التقليدي مع pesto الريحان الكلاسيكية ، ولكن مع العديد من الاختلافات ، وهذا هو الوقت المناسب للتفرع والحصول على مبدع. استفد من الخضر الصيفية الأخرى مع البيستو جرجير ، أو الغوص في فضل الأعشاب الطازجة لصنع البقدونس أو النعناع.

→ كيفية جعل الكمال البيستو في كل مرة

وجبات عشاء المعكرونة تتميز بيستو

  • معكرونة القمح الكاملة مع الذرة والبقدونس البيستو
  • Lemony Pesto Pasta with Edamame & Almonds
  • Nutty Arugula Pesto مع بيني
  • المعكرونة مع النعناع البيستو والبازلاء والسلوتة ريكوتا
  • Tagliolini مع اللوز البيستو والفاصوليا

المعكرونة مع صلصة الطماطم لا كوك

(رصيد الصورة: Leela Cyd)

دع ليلة الباستا هذا الأسبوع تدمج الخضار الناضجة التي تجعل الصيف رائعاً. عندما تريد إبقاء العشاء سريعًا وبسيطًا ، فإن المعكرونة مع صلصة الطماطم غير المطبوخة هي الوجبة المثالية. يمكنك أيضًا إلقاء شرائح طويلة من فيتوتشيني مع شرائط الجزرة ، أو إضفاء الباستا مع البروكلي المشرق وصلصة الفيتا..

المعكرونة المملوءة بالخضروات

  • المعكرونة مع صلصة الطماطم لا كوك
  • صلصة البركولي و الفيتا
  • جنوكتشي مع الاسكواش والذرة الحلوة
  • روزاتيس روزينز الذهب مع الفطور الفرنسية ، بيكون والخضر
  • شريط الجزر فيوتشوكيني
  • المعكرونة مع الفلفل الأحمر المحمص والطماطم المجففة بالشمس والبري
  • معكرونة Lemony Ricotta مع الريحان
  • اسباجيتي مع Mascarpone ، ماير الليمون ، السبانخ ، والبندق
  • طماطم ، بروكولي و موزاريلا باستا

سبايسي سجق وخضار مشكل مقلاة الباستا

(صورة رصيد: Nealey Dozier)

إذا كنت تحب القليل من اللحم مع عشاء المعكرونة ، لا تخجل من القذف في بعض الدجاج أو النقانق. ووجبة خفيفة (حتى الآن لا تزال متساهلة) ، اذهب إلى المعكرونة الجمبري مع صلصة النبيذ الأبيض.

باستي لحمة

  • معكرونة الدجاج اليونانية مع الزيتون وفيتا
  • مكرونة الروبيان مع صلصة النبيذ الأبيض
  • المعكرونة اليونانية مع لحم الخروف ، كوسة ، وفيتا
  • دجاج و بروكلي بيني باستا
  • سبايسي سجق وخضار مشكل مقلاة الباستا
  • Orecchiette مع السجق وكال