(رصيد الصورة: كريستين غاليري)

في حين أنني لن أقوم أبدًا بإيقاف ملف تعريف الارتباط بشكل غير مثالي (لا يزال ملف تعريف الارتباط ، بعد كل شيء) ، أفضل محاولة جعل ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي ممكنة قدر الإمكان إذا قمت بإعطائهم أو إحضارها إلى حفلة. وبالنسبة إلى ملفات تعريف الارتباط ، فإنها أيضًا لصالحك لجعلها تبدو كلها تمامًا نظرًا لأنك تقوم بإقرانها.

فيما يلي أربع طرق سهلة لصنع الكوكيز الدائرية بشكل مثالي!

(رصيد الصورة: كريستين غاليري)

1. استخدام لفات الورق المقوى ورقية كقاذفة

عند صنع مكعبات الثلج أو شرائح البسكويت ، فإنك عادة ما تقوم بتدوير عجينة البسكويت في سجق وقشعريرة لتبرد قبل التقليب والخبز. حتى إذا كان السجل مستديرًا تمامًا ، فسيتم تسويته قليلاً عند وضعه في الثلاجة أو المجمد.

طريقة سهلة لمكافحة هذا هو استخدام مركز من الورق المقوى لفافة من المناشف الورقية. شقها مفتوحة بالمقص ، ضع سجقك من عجينة الكعكة في الداخل ، ثم قم بالبرودة – سيبقى السجل دائريًا بشكل مثالي!

(رصيد الصورة: كريستين غاليري)

2. استخدام قواطع جولة مستديرة

إذا كان لديك قواطع دائرية أو قوالب حلقية ، استخدمها لصنع الكوكيز الدائرية بشكل مثالي من عجين الكعكة الملفوفة. وأود أن أوصي بشكل خاص بهذه الطريقة عند عمل ملفات تعريف الارتباط ، حيث تريد أن يكون كل ملف تعريف ارتباط بنفس الشكل والحجم بالضبط.

(رصيد الصورة: Foodpictures / Shutterstock)

3. استخدم الآيس كريم أو مغرفة الكعكة

بالنسبة إلى ملفات تعريف الارتباط مثل شرائح الشوكولاتة أو الشوفان أو زبدة الفول السوداني ، لا توجد أداة أسهل لصنع الكوكيز الدائرية من الآيس كريم الصغير أو مغرفة الكعك. املأ المجرفة بالعجينة ، كشط الزائد باستخدام حافة الوعاء ، واضغط فقط على ورقة الخبز. سيكون كل ملف تعريف ارتباط بنفس الحجم والجولة بالضبط!

(رصيد الصورة: MW47 / Shutterstock)

4. لفة العجين في كرات أملس

أخيرا ، هذه الطريقة الأخيرة لا تتطلب أدوات على الإطلاق. فقط لفة كل جزء من العجين برفق بين يديك في كرة مستديرة تماما قبل الخبز. في حين أن هذا يعمل بشكل أفضل مع عجينة الكعكة الناعمة ، يمكنك تطبيق القليل من الضغط الإضافي على عجينة الكعك الكبيرة للضغط على البتات الصغيرة. هذه الطريقة لن تنتج أكثر ملفات تعريف الارتباط مثالية ، ولكنها ستقوم بعمل أفضل من مجرد إسقاط ملعقة من عجين الكعكة على ورقة الخبز.