パイの大きなスライスは夏にはいつも素敵ですが、時には少しでも小さなビットが必要です。それが手のひらを愛することがたくさんある理由です。ポータブルなので、夏のピクニックや即興の裏庭のランチに最適です。彼らは市場でより多くの夏の果物を購入する優れた言い訳です。あなたが試みることができる興味深いフレーバーの組み合わせが多種多様です!

ほとんどの手のひらパイのレシピは、素朴で円形のサークルで生地をスライスし、均等に充填することを必要とする単純なパイのレシピです。私はパイを作るたびに余分な生地を作って冷凍庫に入れておくと、手のパイのインスピレーションが襲い掛かるはずです(そして確かにそうです)。それから私は単に生地を解凍し、新鮮な甘味のある果実をくわえて折り重ね、クリンプして焼く。以下では、私が好きなレシピをいくつか集めて、始めるのを手伝いました。ハッピーサマーベーキング!

レシピを試す:

  1. ブラックベリーカルダモンハンドパイ、そば粉(写真) – 居心地の良いキッチン
  2. ストロベリーダークチョコレートハンドパイ – 2つのエンドウ豆とそのポッド
  3. ブルーベリーハンドパイ – キングアーサー粉
  4. バーボンピーチハンドパイ – スマートキッチン
  5. ホワイトピーチ、ローズ&バジルハンドパイ – ローカルミルク

(画像:居心地の良いキッチン)