(イメージクレジット:Kelli Foster)

それは卵の準備になると、あなたは実際にハードボイルドよりも多目的になることはできません。あなたがそれを剥がしてそのまま食べる、悪魔を食べる、それとも自分のサラダにするかは、これを満たすものです。しかし、そこに止まらないでください。あなたのシェルから脱出し、他のすべてを探索する時間です 可能性.

ハードボイルドエッグを食べる5つの素晴らしい方法

硬い卵はいつも完璧に美味しく、ひび割れ、皮むき、軽く塩に振りかけるだけで簡単に食べることができますが、シンプルな調理でさえもすばやく簡単にする方法がいくつかあります.

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私たちは皆、熟成された卵の詰め物を食べるための試行錯誤の方法を知っています。それはあなたが私が卵や古典的な卵サラダのサンドウィッチを渡すのを捕まえることはないでしょうが、いくつかの新しい(そしていくつかの驚くべき)メソッドをミックスに追加します.

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1.料理されたシーザーサラダドレッシング

約1/2カップにする

古典的なシーザードレッシングで呼ばれている生の卵黄を使用するために非常にない?問題ではありません:代わりに硬い卵の代わりにそれらを交換してください。いくつかのレモンジュース、ディジョンマスタード、アンチョビ(これはオプションですが、 高く オリーブオイル、それは滑らかでクリーミーなサラダドレッシングにブレンドされています.

フードプロセッサーやミキサーのボウルに、1を剥がして 難卵, 新鮮な約1/4カップ レモン汁, 3 アンチョビフィレ (オプション)、1の皮をむいた ニンニク, 茶さじ1杯 ディジョンマスタード, 茶さじ1杯 ウスターシャーシソース, 塩のピンチ、そして新鮮な地面の黒コショウと滑らかになるまでのプロセス。まだ走っている間は、ゆっくりと1/3カップ オリーブオイル, 乳化するまで処理する.

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2.ブリュレド・ハード・ボイルド・エッグス

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冒険的な食べ物、これはあなたのためです!私はBonApétitでこの素晴らしいアイデアを最初に見ましたが、ハード・ボイルド・エッグとタービナード・シュガーを使って私自身の小さなリフを与えなければなりませんでした。この甘くて塩辛いスナックは本のためのものです.

剥がした 難卵 長さの半分に、ちょっと振りかける 薄片状の海塩 (マルドンのような) タービナードシュガー. その後、キッチンのトーチやブロイラーを使って砂糖を溶かす.

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3.アボカドエッグサラダ

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あなたのアボカドトーストの上に卵を忘れなさい – それはあなたの卵にアボカドを加える時間です。マヨネーズはスキップし、スーパークリーミーなテクスチャーと軽い味でマッシュアボカドを使用してください。パンの間、またはWasaクラッカーまたはグリーンの上でそれを提供する.

ミディアムボウルで、2を一緒にかき混ぜ、 固ゆで卵, 1/2マッシュ アボカド, 茶さじ1杯 粉マスタード, 1 diced セロリ スティック, 塩、新鮮な地面の黒コショウ.

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4.地中海Tostada

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tostadaを取るこの地中海料理は、その日のお食事や軽食についてのあなたの答えです。それはこれよりも多目的にはなりません.

軽く磨く コーントルティーヤ オリーブオイルで、ストーブトップを熱くなるまで熱します。層の上に マッシュローストピーマン (自家製または店頭購入)、1枚を剥がしてスライスしたもの 難卵, 切り刻まれた 新鮮なパセリ.

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5.暖かい風味のオリーブオイル

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それに直面しましょう – 時には、卵を食べるのに最も満足のいく方法は、シェルからまっすぐに手が届きません。特にトリュフ、チョウセンニンニク、またはニンニクのような風味の海塩、新鮮な黒コショウ、オリーブオイルが必要な場合は、シンプルさに打ち勝つのは難しいです。特においしいおやつのためにオイルを加熱する.

剥がしたスライス 難卵 半分で、暖かい霧雨 オリーブオイル, と一緒に振りかける 風味のある海塩 新鮮な地面 ブラックペッパー.

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