手作りのお米のプディングの大きな、快適なボウルより良いものは何ですか?あなたのラップには約20分でボウルを持っています。そして残った米から始めるなら、それは絶対に可能です。チーターのお米のプディングを作ることは、あなたが少しデザートが結局いいと決めると、本当に素早く思い通りになることができます.

実際には、次回に中国やインドのテイクアウトを注文する際に、余分な米を頼むことをお勧めします。牛乳や砂糖(または他の甘味料)があれば、お米のプディングを作ることができます.

1.普通の米を使用する.

残った米を米のプリンに変えることの美しさは、それがいかに柔軟であるかということです。あなたは、長粒でも短粒でも、白や茶色であればどんな種類の米を使ってもかまいません。同じことが牛乳にも当てはまります。全乳は古典的なもので、最もカジュアルな結果が得られますが、好きな場合は低脂肪ミルクを使用することができます(スキムをスキップする、あまりにも水分が多いので)。非乳製品ミルクも素晴らしい選択です。ココナッツミルクは米のプディングに豊かな風味を与え、アーモンドミルクは素敵なナッツティネスを与えます.

しかし、あなたが望むことが1つあります。それはあなたのお米が比較的平凡であることです。言い換えれば、炒めたタマネギやチリのような攻撃的な味のある米は避けてください.

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2.米と牛乳を均等に使用する.

あなたが基本的な1対1比率に従っている限り、残りの米から米のプディングを作ることは、レシピを必要としません。炊飯した米とミルクを鍋に加え、沸騰させてから、熱と煮沸を減らしてよく混ぜ合わせて、約15〜20分間炒めて、米が牛乳を吸収してプディングのような一貫性があるまで.

フェンネルライスプディング

(イメージクレジット:Samantha Seneviratne)

あなたが行くように味と甘い.

牛乳は米に甘さを与えるので、甘くて優しい手で加えられます。砂糖、蜂蜜、またはメープルシロップのスプーンフルまたは2つを最初から炒め、途中で味をつけます。ちょっと甘い方がいらっしゃる場合はもう少し追加してください.

4.塩のピンチを忘れないでください。.

塩はフレーバーのバランスを取るだけでなく、甘さを引き出すので、ケーキやクッキーなどに求められています。あなたの甘味料を加えると、さらに味の良い結果が得られます。.

5.フレーバーで楽しむ.

お米のプディングを味わうには空が限界です。シナモンやナツメグのような暖かい地スパイスは古典的で美しいですが、地上のクローブ、ショウガ、カルダモン、カボチャパイのスパイスや中国の5つのスパイスなどのスパイスブレンドもそうです。より明るい味をしたい場合は、オレンジ、レモン、ライム、またはグレープフルーツをおろしてみてください。少し風合いを増したい場合は、レーズンやトウガラシのようなドライフルーツを試してみてください.

また、ココアパウダーやチョコレートダークチョコレート(またはその両方)のスプーンをかき混ぜてチョコレートライスプディングを作ることもできます。小さなバニラまたはアーモンドの抽出物は素晴らしいです。あなたが大人向けのバージョンを欲しがっているなら、アマレット、ベイリーズ、フランゲリコ、またはグランド・マルニエのような甘い酒をたっぷり入れてください.