今週は、スーパーボウルに敬意を表してお互いに2つのカクテルを食べることを考えました。それから、私はこれが10分のハッピーアワーであることを認識しました。 , 2つのカクテルはスピードの必要性にあまり合わないでしょう。代わりに、あなたが勝利者を出す究極のカクテルを1つ選んだ.

飲み物のように、質の高い食材を使い始めると、より良い結果が得られます。今週、私はバーから小さなバッチライムを取り出しました。ノブ・クリーク製で、ボトルは「Patiently Aged」と書かれている小さな赤色の記章をしています。これで、10分で素晴らしいハッピーアワーが得られます。!

職人の流行とバーボンのブームは、小規模のバッチンバーボン生産で急増した。名前が述べるように、このバーボンは確かに小さなバッチで作られています。典型的には、小さなバッチのスピリッツは、事前の禁止スタイルの酒を注ぎます。つまり、あなたの顔に味と香りがあり、アルコールを握っていることはありません。この子犬は100プルーフですが、あなたはそれを知らないでしょう。バニラと温かい香辛料を使用して非常に滑らかです。オレンジ色のエッセンスとの組み合わせに最適です.

今日のカクテルは伝統的なアンゴスチュラの代わりにオレンジピールとオレンジのビターの太いスライスで古典的なオールドファッションのオレンジのスピンを置きます。これらの冬の間、私は伝統的なバーボンの代わりにライ麦のスパイスを好むので、このドリンクにはノブクリーク小バッチライウィスキー.

今晩は1つを注ぐと、あなたはスーパーボウルの日曜日にこれを渇望しているでしょう!


オレンジ色の古風な

飲み物を1つ作る

  • 1

    砂糖キューブ、または砂糖の小さじ1/2

  • 3

    オレンジビターズのダッシュ

  • クラブソーダのスプラッシュ

  • 大粒のオレンジ色の皮

  • 2 オンス

    ライ麦

昔ながらの、または短い、ガラスの砂糖キューブ(または砂糖の1/2ティースプーン)。苦味とソーダのスプラッシュを加えなさい.

それが溶解するまで、砂糖を粉砕するために、マッドラーまたはスプーンを使用してください。私はここでもオレンジの皮を付けたい。油を表現するためにそれを絞って、ガラスの縁の周りにそれを実行し、苦いと砂糖でそれを混乱させてください。これはカクテルに最も新鮮なオレンジの味を得る.

氷とライ麦を加えなさい。炒めて楽しむ.

Maureen C. Petroskyは彼女が知っていること、食べ物、酒、パーティーを書いています。ワインクラブの作者、彼女は彼女の邪悪を共有し、世界とのアドバイスをするために、TODAYショーに定期的に出演します。詳細については、www.maureenpetrosky.comをチェックするか、Twitterで@maureenpetroskyに従ってください

(画像:モーリーン・ペトロスキー)