私の祖父母は、バターミルクをコーンブレッドでいっぱいの飲み物のガラスに注ぎ、スプーンでそれを食べました。ナナはそれを怒鳴り声と呼びました。私が家にいるあまり知られていないものを好きだったのと同じくらい、私にとってはそうではありませんでした。振り返ってみると、ボウルにもっと魅力的だったかもしれません….

とにかく、私のポイントは、ほとんどのレシピで半分以下のカップが必要なので、バターミルクの大きな容器には興味がないことです。残りの部分を飲む方法はありません。ハーフガロンのバターミルクを無駄にすることを嫌う料理人は何ですか??

粉末のものに行く!

あなたはバターミルクの迅速な代替品に精通していますか?ミルクとレモンのコンビネーションは簡単ですが、さらに簡単なのは、水と追加のバターミルクをレシピに追加することです。追加のミキシングは必要ありません.

私が少しだったときに、現金が不足していたり​​、牛乳が不足していたり​​すると、私の母は粉ミルクを飲んで飲みました。彼女は、1日に1杯の牛乳を飲まずに子どもが繁栄できないと信じていました。 (間違いなく世代のもの、そうですか?)とにかく、私はそれを飲んだので、粉乳が存在していたことを痛感していました. ブリーチ.

私たちの残りの部分のための粉末バターミルク

しかし、粉ミルクは私のものではありませんが、私は数年前に棚に粉状のバターミルクを見ることに驚いて喜んでいました。蒸発したミルクのすぐ隣にあって、それは私にとってすばらしかった。他のブランドもあるかもしれませんが、私が今までに見たことのある唯一のものはSacoが作ったもので、その笑顔のシェフがラッパー.

私は焼き菓子、ビスケットからコーンブレッド、ケーキまでバターミルクを愛していますが、私はたくさん焼くことはありません。半分のカップを使うために容器全体を買うのは無意味です。さて、もしあなたがいつも(私はバターミルクに費やしてはいけない)あなたの手にある程度の時間があれば、コンテナ全体を使って1週間過ごすのが楽しいかもしれません。複数のケーキやクイックパンに加えて、牧場のドレッシング、キッシュ、キャセロールなど、多少傷ついた乳製品の恩恵を受けるものを試してみてください.

粉いたバターミルクでこれらのレシピを試してみてください

  • 最も軽くてふわふわしたバターミルクパンケーキ
  • バターミルクビスケット
  • バターミルク食器棚
  • クイックランチドレッシング (粉末を使用しますか?必要な水を加えないで、ドレッシングは少し厚めです – 生の野菜を浸すのに最適です)。
  • これらのようなバターミルクのフライドチキン シラチャーハニーBBQソースとダブルクラストチキンの入札
  • ベーコン・チェダー・フライドポテトコーンブレッド
  • かなり多くのチーズやクリーミーなパスタはバターミルクでできます

ポップコーン、犬、エクストラロング・リキッド用

粉末のバターミルクは、それを開いた後に冷蔵する限り、それは長い時間がかかるでしょう。そして、あなたはそれを他のものに使っているかもしれません。ポップコーンでは塩分が少なく、タマネギのパウダーが美味しいし、食べ終わった後もチーズのような美味しいフィルムがあなたの指に残る.

私は最近、犬の食べ物に少々散水すると涙が出るのを助けることができると読んでいます。私はそれが本当であるかどうかわかりません、私たちは今それをやっているので、私は犬がそれが素晴らしい治療薬だと思っていると報告することができます!

粉状のバターミルクを使用しましたか?あなたはコンラルブレッドの上にバターミルクを注ぎ込んだことがありますか? (私でもない。)