(رصيد الصورة: ماريا سيريانو)

إذا كنت قد أحضرت مجموعة من التمور إلى المنزل ، في مناسبة واحدة على الأقل ، ربما كنت قد سحبتهم للعثور عليهم يبحثون عن نوع من التبلور في الخارج ، وأكثر حكمة مما تتذكره. هل انا على حق؟ إليك الشيء حول التمر – هذه الفواكه الحلوة تستمر في الجفاف (وتتصل في نهاية المطاف) مع تقدم العمر. يحدث ذلك عندما يتم تخزينها بشكل صحيح ، وأسرع عندما لا تكون كذلك. انهم ما زالوا على ما يرام تماما ، على الرغم من ذلك ، لذلك لا إرم لهم. تحتاج فقط لإحيائها وإعادتها إلى الحياة. إليك أفضل طريقة للقيام بذلك.

نقع في الماء الساخن لإحياء التواريخ التي لا معنى لها

في حين أن هناك عدة طرق لتخفيف تواريخ قديمة أو قديمة. هذه الطريقة البسيطة تقدم بسرعة أفضل النتائج في كل مرة. وبدون تفشل ، فإن مجرد دقائق قليلة من النقع في الماء الساخن يحول التواريخ الصلبة مرة واحدة إلى ثمار ذات نسيج ناعم وناعم بشكل لا يصدق..

وإليك كيفية جربها لنفسك

للبدء ، ستحتاج إلى وعاء أو كوب قياس كبير للتواريخ وما يكفي من الماء المغلي لتغطية الفاكهة بالكامل.

ضع كمية التمور التي تخطط لاستخدامها في وعاء ، ثم غطيها بالماء المغلي لغمر الفاكهة بالكامل. دع التمور تنقع لمدة 10 دقائق ، ثم قم بتجفيف الثمرة وتخلص من الماء. سوف تكون الفاكهة أكثر ممتلئ الجسم والعصير واللين. تريد إعطاء التواريخ الخاصة بك أكثر نكهة؟ تداول الماء لعصير الفواكه أو الخمور ، مثل البراندي أو البوربون أو الروم.

يؤدي نقع التمر إلى إرجاع الرطوبة المفقودة إلى الفاكهة وتنعيمها ، مما يتركها مع نفس المذاق الرائع. جعل بضع دقائق لتخفيف التواريخ القديمة يجعلها أكثر متعة لتناول الطعام خارج متناول اليد وأسهل في الاندماج في المشروبات والصلصات.

وصفاتنا المفضلة لجعل مع التواريخ

  • دسم البرتقال تاريخ العصير
  • Paleo Bacon Date Bites
  • سلطة الكال والكينوا مع التمر واللوز والليمون
  • كيف تصنع تواريخ لحم الخنزير المقدد