عندما جمعنا قائمة من أكثر 100 قطعة من البقالة الأساسية لـ Kitchn 100 ، أدركت أن Justin Maple Almond Butter كان عليه أن يقطعها. (بعد كل شيء ، دائما في قائمة التسوق الخاصة بي البقالة.) أي نوع من زبدة الجوز يحصل على نجمة ذهبية في كتابنا ، ولكن هذه الزبدة الجوز مختلفة. جاستن مابل زبدة اللوز جيدة جدا ، وسوف ينتهي بك الأمر إلى تناول معظمها مباشرة من الحاوية.

(رمز الصورة: جوستنز)

شراء: جاستن مابل زبدة اللوز ، 10 دولار لمدة 16 أوقية

إنني أميل إلى الابتعاد عن زبدة البندق التي هي زيتيّة من الأعلى (مثل إصدار 365 من Food Wholes أو Target’s Simply Balanced) ، لأنها تجعل الكثير من الفوضى. على محمل الجد ، هناك أشياء قليلة أكثر إزعاجًا من محاولة رمي شطيرة اللوز والساندويتش سريعة اللوز ورش كوب من زيت الزبدة في جميع أنحاء العداد (وقميصك) عند محاولة تحريك الطبقات معا.

عندما اشتريت الجرّة الأولى من جستين ، أدركت أن كل شيء سلبي كنت أعتقد أنه صحيح عالميًا عن زبدة اللوز كان خطأ. جاستن هو المقدار الصحيح من الشجاعة (ولكن ليس بطريقة إجمالية) ، حلو (ولكن ليس بشكل متغطرس) ، وقابل للانتشار (ولكن ليس فوضويًا لأن النفط متوزع بالتساوي في جميع أنحاء).

ما أحبه أكثر من زبدة اللوز هذه هي اللذة التي تحصل عليها من شراب القيقب. نعم ، جوستين العادي هو لذيذ ، ولكن الإصدار القيقب هو المستوى التالي. إنه مثالي مخبوز في الكعك (مثل قطع الكعكة الشهيرة الخالية من الغلوتين في الغرفة) ، وتمحى على بسكويتات الوفل المجمدة (مقاضاة لي ، أحب بسكويتات الوفل Eggo) ، محشورة بين قطع من الخبز الفرنسي المحمص ، ومفضلي الشخصي المفضل ، المقطعة فوق شرائح الموز المجمدة أو العنب البري.

انظر ماذا جعل قائمة البقالة الأساسية لدينا: Kitchn 100

ماذا تعتقد؟ هل كان لديك هذا الزبدة اللوز؟ هل تفضل ماركة أخرى?