(画像クレジット:Joe Lingeman)

この夕食は、テクスチャとフレーバーを対照するレッスンです。軽度のタラのフレークで、落ち着いた質感が混ざり合っています。わずか5分で、2人は、その部分の合計よりもはるかに大きい、シンプルで快適な夕食を作るために力を合わせます.

(画像クレジット:Joe Lingeman)

あなたが自分で作ることができる5分間のディナー

サルサの瓶は、あなたの台所の食材よりも、タコのチップが入ったスナックやタコの調味料がよく使われます。このレシピでその考え方を変えましょう。ここで、サルサはフレークな白身魚の味わい深い麦芽液とソースの両方として使用されています.

このレシピがすばらしいのは、カットアンドドライのフォーミュラよりも本当にテンプレートのほうが多いということです。トマトのサルサがここで呼び出されていますが、まずは試してみてください(食料品店の冷蔵庫からの新鮮なサルサの容器は特に素晴らしいですが、さまざまな種類の実験。 Tomatillo salsa、chipotle salsa、またはマンゴーまたは桃サルサでさえもうまくいくでしょう。あなたの好みを選んで、この簡単で簡単なレシピを作る.

サルサ調味料

4を提供する

  • 2 大さじ

    オリーブオイル

  • 4

    (1/2〜3/4インチの厚さ)スキンレスタラコン(各6オンス)

  • 1 ティースプーン

    粉砕クミン

  • 1/4 ティースプーン

    コーシャーソルト

  • 1/4 ティースプーン

    挽きたての黒コショウ

  • 2

    クローブニンニク、刻んだ

  • 16 オンス

    トマトサルサ(約2杯)

  • 1 大さじ

    赤ワイン酢

  • 2 大さじ

    細かく刻んだ新鮮なオレガノの葉

  • 炊飯(オプション)

中火で大皿のフライパンに油を入れ、光が当たるまで加熱します。一方、ペーパータオルで魚を乾かします。クミン、塩、コショウを両側に均等に振りかける。魚を鍋に置き、1分間静かに震わせる。慎重に平らなスパチュラでひっくり返し、1分以上捜す。プレートに移して脇に置いてください(この時点で魚は調理されません).

パンにニンニクを加えなさい。香ばしくなるまで、時々かき混ぜて、約1分間調理する。酢を加え、木製のスプーンを使って鍋の底から茶色のビットを掻きます。サルサを炒める.

タラのフィレットと溜まったジュースをパンに戻します。魚が不透明になり、ちょうど2〜3分で調理されるまで煮立たせた.

米を使用する場合は、4つの浅いボウルに入れます。各ボウルに魚の一片を置き、それの周りにサルサをスプーン。オレガノを振りかけるとすぐに奉仕する.

レシピメモ

魚の代用:このレシピでは、ハリバット、スズキ、ティラピアのようなしっかりとした白身魚が使用できます.

ストレージ:残り物は冷蔵庫内の気密容器に2日間まで保存できます.