هل سبق لك أن أكل الأطباق التي من شأنها أن تعتبر المقبلات أو المقبلات ، كطبق رئيسي؟ لقد كان هناك الكثير من الليل عندما أتيت إلى البيت من العمل المنهك جدا لطهي الطعام وطبق الجبن الجميل كان العشاء الخاص بي. أو ربما أنا لست جائعًا جدًا وأمسك بشيء صغير ، مثل الخضار النيئة والغطس ، أو بعض البطيخ مع البروسيوتو. إليك بعض الأفكار عن لوحات الإضاءة في تلك الليالي حيث تعبت من الطهي ، أو تناولت وجبة غداء كبيرة ولا تحتاج إلى وجبة مسائية كبيرة.

• البنجر على الكرستيني مع جبن الماعز
• جبنة ماعز فلفل وردي موزعة مع زيتون
• كيفية تجميع لوحة الجبن
• مقبلات سريعة: الفجل ، Borsin ، و Chive Tartines
• المقبلات فائقة السرعة ، لا كوك يمكن أن تقوم بها بعد العمل
• قالب المقبلات سهلة: جام + لحم الخنزير + الجبن
• فاتح الشهية بسيط: الخبز مع الزبدة وملح الكمأة
• الوصفة: Fava Bean Dip مع الثوم المحمص والزبادي
• تباين الوصفة: Edamame Dip
• حبوبا
• جعل هذا: الزبادي والليمون والعشب تراجع
• (أربعة) الاختلافات حول موضوع: الغداء Ploughman
• كاستلفيترانو الزيتون
• وصفة: لوري مي الخضروات المتبلية مذهلة
• دبابيس مخزن: الجرار القلوب الخرشوف

(الصورة: كاثرين هيل وأمازون)